Закуски на великодній стіл, якими можна пригостити гостей

На Великодній стіл подаються не тільки традиційні страви, а й багато холодних і гарячих закусок. Люкс склав список, що можна подати гостям у якості закусок на Великдень.

На Великдень часто подаються різноманітні закуски, які можуть включати як м'ясні, так і рибні страви, а також овочеві.

Холодні закуски на Великдень

• Фаршировані яйця;
• Маринований оселедець;
• Свіжі овочі;
• М’ясна нарізка (шинка, буженина, ковбаси);
• Сирна тарілка;
• Канапе з м'ясними начинками;
• Квашена капуста, солені огірки, помідори, маринована морква, перець;
• Овочеві рулетики (тонкі слайси огірка чи кабачка змазуються крем-сиром і загортаються разом з нарізаними овочами, такими як морква, солодкий перець, помідор);
• Рулетики з шинки та сиру;
• Брускети з томатами та базиліком;
• Тарталетки з вершковим сиром і лососем;
• Канапе з виноградом і сиром.

Гарячі закуски на Великдень

• Фаршировані гриби з сиром;
• Креветки;
• М’ясні кульки;
• Пиріжки з листкового тіста з шинкою та сиром або куркою та грибами;
• М’ясний рулет;
• Смажені пиріжки з картоплею, м'ясом або капустою;
• Запечені у духовці овочі з оливковою олією, часником і травами;
• Млинці з м’ясом або сиром;
• Запечені баклажани з помідорами, фаршем та сиром.

Раніше Люкс пояснював, що символізує паска на Великдень.