Запеченная скумбрия с орехово-сырной начинкой – захочешь приготовить немедленно
Запеченная скумбрия с орехово-сырной начинкой – это замечательное блюдо для ужина. В нем гармонично сочетаются нежный вкус рыбы с пикантной сливочной начинкой.
Запеченная скумбрия с начинкой / Источник: frozenfish.direct
Блюдо по рецепту от редактора Люкс готовится просто и довольно быстро – всего за час запеченную рыбу можно подавать на стол. Кстати, летом нашу фаршированную скумбрию можно приготовить на мангале. Выйдет так же вкусно, но еще и с дымными нотками.
Оригинальный рецепт от шеф-повара: пикантный фаршированный перецСмотрите также
Рецепт фаршированной скумбрии
Ингредиенты:
- 2 скумбрии
- соль по вкусу
- 40 г ядер грецких орехов
- 60 г твердого сыра
- 2 ст. л. майонеза
- петрушка
Приготовление:
- Подготовь скумбрию: удали голову, плавники, внутренности, хребет и косточки. Хорошо промой филе и обсуши бумажным полотенцем. Посоли.
- Ядра орехов измельчи, сыр натри на большую терку, смешай, добавь 1 ст. л. майонеза и перемешай.
- Выложи приготовленную массу в брюшко рыбы, перевяжи нитью и заверни в фольгу. Положи рыбу на противень и запекай 25 минут при температуре 180 градусов. Затем разверни фольгу, смажь рыбу майонезом и запекай в развернутом виде еще 10-15 минут до золотистого цвета.
- Перед подачей разверни рыбу из фольги и укрась петрушкой!
Читай, как приготовить хрустящие и золотистые картофельные крокеты с грибами.
Для цієї страви тобі знадобляться тільки найсвіжіші та найякісніші продукти. Їх ти знайдеш у мережі супермаркетів NOVUS, де можна придбати все і трішки більше за найкращими цінами. NOVUS – робимо, бо любимо.
рекламна інформація