Запечена скумбрія з горіхово-сирною начинкою – захочеш приготувати негайно
Запечена скумбрія з горіхово-сирною начинкою – це чудова страва для вечері. В ній гармонійно поєднуються ніжний смак риби з пікантною вершковою начинкою.
Запечена скумбрія з начинкою / Джерело: frozenfish.direct
Страва за рецептом від редакторки Люкс готується просто і досить швидко – усього за годину запечену рибу можна подавати до столу. До речі, влітку нашу фаршировану скумбрію можна приготувати на мангалі. Вийде так само смачно, але ще й з димними нотками.
Оригінальний рецепт від шеф-кухаря: пікантний фарширований перецьДивіться також
Рецепт фаршированої скумбрії
Інгредієнти:
- 2 скумбрії
- сіль до смаку
- 40 г ядер волоських горіхів
- 60 г твердого сиру
- 2 ст. л. майонезу
- петрушка
Приготування:
- Підготуй скумбрію: видали голову, плавці, нутрощі, хребет і кісточки. Добре промий філе та обсуши паперовим рушником. Посоли.
- Ядра горіхів подрібни, сир натри на велику терку, змішай, додай 1 ст. л. майонезу і перемішай.
- Виклади приготовлену масу у черевце риби, перев’яжи ниткою і загорни у фольгу. Поклади рибу на деко і запікай 25 хвилин при температурі 180 градусів. Потім розгорни фольгу, змасти рибу майонезом і запікай у розгорнутому вигляді ще 10-15 хвилин до золотистого кольору.
- Перед подачею розгорни рибу з фольги та прикрась петрушкою!
Читай, як приготувати хрумкі та золотисті картопляні крокети з грибами.
Для цієї страви тобі знадобляться тільки найсвіжіші та найякісніші продукти. Їх ти знайдеш у мережі супермаркетів NOVUS, де можна придбати все і трішки більше за найкращими цінами. NOVUS – робимо, бо любимо.
рекламна інформація