15 3 хв Екатерина Светляковская

Земляничное варенье – что приготовить из лесной ягоды

Мы любим есть землянику просто так – срывать и бросать в рот, но иногда ягода покрывает землю обильным урожаем. Что с этим делать? Земляничное варенье!

Земляничное варенье – что приготовить из лесной ягоды

Простое варенье с земляникой / Источник: practicalselfreliance.com

Лесная земляника, которую уже научились выращивать на огороде, имеет такой сильный вкус, что этим нельзя не воспользоваться. Просто представь, как открываешь баночку с вареньем и погружаешься в лето! Люкс предлагает простой рецепт варенья с земляникой, для которого требуется минимум ингредиентов и усилий.

Видео дня

Рецепт земляничного варенья

Ингредиенты:

  • 500 г земляники
  • 400 г сахара
  • 120 мл воды
  • 1 ст. л. лимонного сока

Приготовление:

  1. Землянику помой, удали плодоножки и выложи в большую кастрюлю.
  2. Сахар насыпь в сотейник, залей водой и грей, постоянно перемешивая, пока он не растворится и не образуется сироп. Охлади сироп до комнатной температуры.
  3. Залей сиропом ягоды, доведи до кипения и провари на маленьком огне 5 минут. Оставь варенье до следующего дня.
  4. На следующий день доведи варенье до кипения и провари на легком огне еще 10 минут. Периодически аккуратно перемешивай варенье ложкой.
  5. Банки вымой, прогрей в духовке 10-15 минут. Разлей варенье в банки и плотно закрути крышками.

Раньше мы рассказывали, как приготовить вкуснейший конфитюр с клубникой.

Економити – круто! Якщо ти не профі з фінансової грамотності, тобі пощастило: мережа супермаркетів NOVUS регулярно пропонує акційні пропозиції. Зловити знижки ти зможеш як у найближчому супермаркеті NOVUS, так і на сайті NOVUS online, не виходячи з дому. До того ж NOVUS пропонує реферальну програму. Запрошуй друзів, аби кожен із вас отримав по 50 гривень на бонусний рахунок.

рекламна інформація

FOODАктуальноеСладостиКулинарияРецептыПоделиться:

Новости партнеров

Реклама