Земляничное варенье – что приготовить из лесной ягоды
Мы любим есть землянику просто так – срывать и бросать в рот, но иногда ягода покрывает землю обильным урожаем. Что с этим делать? Земляничное варенье!
Простое варенье с земляникой / Источник: practicalselfreliance.com
Лесная земляника, которую уже научились выращивать на огороде, имеет такой сильный вкус, что этим нельзя не воспользоваться. Просто представь, как открываешь баночку с вареньем и погружаешься в лето! Люкс предлагает простой рецепт варенья с земляникой, для которого требуется минимум ингредиентов и усилий.
Рецепт земляничного варенья
Ингредиенты:
- 500 г земляники
- 400 г сахара
- 120 мл воды
- 1 ст. л. лимонного сока
Приготовление:
- Землянику помой, удали плодоножки и выложи в большую кастрюлю.
- Сахар насыпь в сотейник, залей водой и грей, постоянно перемешивая, пока он не растворится и не образуется сироп. Охлади сироп до комнатной температуры.
- Залей сиропом ягоды, доведи до кипения и провари на маленьком огне 5 минут. Оставь варенье до следующего дня.
- На следующий день доведи варенье до кипения и провари на легком огне еще 10 минут. Периодически аккуратно перемешивай варенье ложкой.
- Банки вымой, прогрей в духовке 10-15 минут. Разлей варенье в банки и плотно закрути крышками.
Раньше мы рассказывали, как приготовить вкуснейший конфитюр с клубникой.
Економити – круто! Якщо ти не профі з фінансової грамотності, тобі пощастило: мережа супермаркетів NOVUS регулярно пропонує акційні пропозиції. Зловити знижки ти зможеш як у найближчому супермаркеті NOVUS, так і на сайті NOVUS online, не виходячи з дому. До того ж NOVUS пропонує реферальну програму. Запрошуй друзів, аби кожен із вас отримав по 50 гривень на бонусний рахунок.
рекламна інформація