28 травня, 18:03
Рублені курячі котлети – швидка і проста страва, яку ти приготуєш умить
Соковиті, смачні та дуже легкі в приготуванні курячі котлети з рубленого м’яса – це найкраща м’ясна страва для вечері.
Рубані курячі котлети, які також називаються січеники, легко приготувати з усього кількох інгредієнтів. Ними можна насолоджуватися самостійно або подавати з улюбленими гарнірами: картопляним пюре, макаронами, рисом чи гречкою. І не забудь про салат! Радимо салатик з томатами та грінками.
Люля-кебаб із курки – готуємо просто і швидко в духовці
Дивіться також
Рецепт рублених котлет з курки
Інгредієнти:
- 500 г курячого філе
- 2 цибулі
- 2 яйця
- 3 ст. л. майонезу
- 3 ст. л. крохмалю
- сіль
- перець мелений
- 50 мл олії
Приготування:
- Куряче філе добре промий і наріж дрібними кубиками. Переклади його в миску.
- Дві середні цибулини почисть, дрібно наріж, додай до курятини і перемішай.
- Окремо до яєць додай майонез (сметану) і злегка збий виделкою. Вилий масу до м’яса, посоли, поперчи та ретельно перемішай. Насип крохмаль (борошно) і ще раз перемішай.
- У сковороду налий олію і добре розігрій. Столовою ложкою викладай масу, як на оладки. Накрий кришкою та смаж на середньому вогні до рум’яності з обох сторін. Смачного!
Дивися відео, як приготувати рублені курячі котлети:
Раніше ми розповідали, як приготувати курятину з рисом по-азійськи. Ще та смакота!