Салати з фруктами, які вразять поєднанням солодкого і солоного
Салати з фруктами – це справжня знахідка, коли страви з овочів набридли!
Салат з грушею та блакитним сиром / Джерело: somethingsweetsomethingsavoury.com
Салати з грушами завжди мають вишуканий вигляд на столі, а їхній смак вражає гурманів. Хто ж зможе встояти перед поєднанням солодкості фруктів і пікантністю інших інгредієнтів, таких як сир з пліснявою, курятина, твердий сир, яйця? Тримай два смачні фруктові салати від Люкс і бонусом святковий салат з динею та інжиром.
Для цієї страви тобі знадобляться тільки найсвіжіші та найякісніші продукти. Їх ти знайдеш у мережі супермаркетів NOVUS, де можна придбати все і трішки більше за найкращими цінами. NOVUS – робимо, бо любимо.
рекламна інформація
Салат з грушами
Інгредієнти:
- 2 груші
- 40 г вершкового масла
- 2 ст. л. цукру
- 80 г блакитного сиру
- 50 г горіхів
- 150 г руколи
Для заправки:
- 40 мл оливкової олії
- 1 ч. л. меду
- 1 ч. л. лимонного соку
Приготування:
- Груші помий, почисть від шкірки і серцевини та наріж скибочками. Вершкове масло розтопи на розігрітій сковороді і виклади в неї скибочки груш. Посип їх цукром і смаж кілька хвилин до утворення карамельної скоринки.
- Сир наріж тонкими шматочками, горіхи розділи на половинки. Руколу промий і обсуши.
- Для заправки з’єднай оливкову олію, мед, лимонний сік і перемішай.
- На блюдо виклади руколу, зверху поклади шматочки карамелізованих груш, сир і горіхи. Полий салат заправкою і подавай до столу!
Салат з виноградом і курятиною
Інгредієнти:
- 200 г винограду
- 150 г копченої курятини
- 100 г твердого сиру
- 2 варених яйця
- сіль
- перець
- майонез
- гілочка петрушки
Приготування:
- Попередньо відвари яйця. Для цього поклади їх у воду, доведи до кипіння і вари 10 хвилин. Потім охолоди їх у холодній воді і почисть.
- Виноград помий, ягоди зніми з гілочки, розріж їх навпіл і якщо є кісточки, видали їх. Копчену курятину і сир наріж кубиками. Яйця наріж шматочками.
- У салатник виклади підготовлені інгредієнти, посоли, поперчи, заправ майонезом і перемішай. Прикрась листочками петрушки і подавай до столу!
Якщо ж тобі хочеться чогось класичного, але водночас цікавого, приготуй смачну версію салату "Шуба" з куркою.