Сирні палички на кефірі – смачний перекус без випікання
Теплі, пишні та м'які сирні палички на кефірі – ідеальна перекуска між прийомами їжі або доповнення до перших страв.
Сирні палички на сковороді / Джерело: ohmyfoodrecipes.com
Цей рецепт апетитних сирних паличок від Люкс дуже простий і легкий у виконанні. Тобі навіть не доведеться вмикати духовку – вони смажаться на сковороді до рум’яної скоринки. Дізнайся, як приготувати ці смачні домашні сирні палички та подавай їх зі смачним соусом – томатним чатні.
Для цієї страви тобі знадобляться тільки найсвіжіші та найякісніші продукти. Їх ти знайдеш у мережі супермаркетів NOVUS, де можна придбати все і трішки більше за найкращими цінами. NOVUS – робимо, бо любимо.
рекламна інформація
Рецепт сирних паличок на кефірі
Інгредієнти:
- 250 мл кефіру
- 2 яйця
- 500 г борошна
- 1 ч. л. соди
- 3 г солі
- чорний перець
- 100 г сиру
- 50 мл олії
Приготування:
- В миску налий кефір, додай соду і перемішай. Вбий яйця, додай тертий сир, посоли, поперчи і знову перемішай. Насип борошно і заміси однорідне тісто.
- Виклади тісто на посипану борошном поверхню, розділи на шматочки і сформуй з них палички довільного розміру.
- Розігрій сковороду з олією і виклади в неї палички. Смаж на середньому вогні 2-3 хвилини, потім переверни на другий бік і смаж до готовності. Палички мають бути золотистого кольору.
- Виклади підсмажені сирні палички на паперові серветки, щоб вони увібрали зайвий жир. Подавай з улюбленим соусом.
Ще простіше буде приготувати піцу-рулет з готового листкового тіста.