Сирний пиріг зі сливами, який тобі треба термінового приготувати

Якщо набридла шарлотка, а хочеться солоденького з фруктами, тоді лови суперсмачний рецепт сирного вологого пирога зі сливами від фудблогерки _lady.stegantseva_.

Сирний пиріг зі сливами – рецепт

Інгредієнти:

• кисломолочний сир – 275-300 г
• цукор – 150 г
• ванільний цукор – 1 уп.
• сіль – дрібка
• яйця – 3 шт
• грецький йогурт – 100 г
• вершкове масло – 100 г
• борошно – 200-210 г
• розпушувач – 10 г
• сливи
• цукор – 1 ч.л. + кориця

Спосіб приготування:

1. Змішуємо сир, цукор, ванільний цукор, сіль, яйця, грецький йогурт за допомогою блендера.
2. Додаємо розтоплене масло, перемішати.
3. Потім туди висипаємо просіяне борошно та розпушувач. Обережно вимішуємо лопаткою.
4. Пересипаємо тісто в форму, застелену пергаментом.
5. Зверху викладаємо нарізані невелики шматочками сливи, присипаємо все цукром із корицею.
6. Випікаємо пиріг у розігрітій духовці 55-60 хвилин при 180 градусах. Готовність перевіряємо паличкою.

Приготуй із Люкс також меренговий рулет з ягодами.