Скільки полуниці можна їсти: дієтологиня відповіла на питання, яке цікавить всіх нас

Фрукти і ягоди часто потрапляють під критику прихильників суворих дієт через наявність у них цукру, проте викреслювати їх із меню — величезна помилка. Відома польська дієтологиня Пауліна Піларська-Абрамчик розставила крапки над "і".

Експертка запевняє, що страшилки навколо шкоди фруктози занадто роздмухані. Річ у тім, що солодкі плоди — це не просто чистий цукор із цукернички, а цілий вітамінний коктейль. Разом із глюкозою та фруктозою наш організм отримує солідну порцію рослинних волокон, мінералів та унікальних біоактивних елементів, які допомагають усім урядовим системам тіла працювати як годинник. Клітковина, до слова, уповільнює всмоктування цукру, тому ніяких різких стрибків інсуліну можна не боятися.

Окреме місце у списку літніх суперфудів фахівчиня віддає стиглій полуниці. Ця ароматна ягода — справжнє депо для вітамінів C і K, а також корисних харчових волокон. Вона не просто тішить смакові рецептори, а й запускає всередині тіла важливі процеси: активізує природне вироблення колагену, зміцнює стінки дрібних судин, додає здорового сяйва шкірі та дає потужний поштовх імунній системі для боротьби з вірусами.

Скільки ягідного щастя можна з'їсти без шкоди

Коли настає довгоочікуваний сезон, зупинитися буває неймовірно важко. За рекомендаціями дієтологині, оптимальна денна порція має становити орієнтовно 150–200 грамів свіжих ягід на добу. У середньому це дорівнює одній велткій або двом невеличким чашкам.

Водночас Піларська-Абрамчик із посмішкою визнає, що влітку реальність далека від сухих цифр. Через фантастичний аромат, доступність та соковитість плодів люди регулярно купують полуницю кілограмами, перевищуючи будь-які норми в кілька разів. Смертельного в цьому нічого немає, але якщо переїдати солодкі ягоди щодня, організм може відреагувати легким дискомфортом у животі або алергічними висипаннями на шкірі. Тому навіть у ягідну насолоду варто занурюватися з розумом.

Тобі також буде цікаво дізнатися про 3 аромати з найсолодшою літньою нотою.

Цей матеріал винятково розважального характеру і не повинен сприйматися як фактична чи професійна порада. Якщо вам потрібна допомога, зверніться до фахівця.

Важливо! Цей матеріал має суто інформаційний характер і не може бути основою для лікування, встановлення діагнозу або медичних висновків. Публікації на сайті засновані на останніх актуальних і науково обґрунтованих дослідженнях у сфері медицини. Якщо Вам потрібні встановлення діагнозу, медична консультація або лікування, зверніться до лікаря.