Смачний тренд з TikTok: готуємо суперхрусткий круасан
Хіба є людина, яка здатна відмовитися від круасана? М'яке тісто з легким смаком вершкового масла і хрусткою скоринкою, а також характерна форма півмісяця роблять цю випічку ранковим must-eat.
Від такого сніданку точно ніхто не відмовиться / Джерело: pexels.com
За останні кілька років світ бачив багато неймовірних інтерпретацій круасанів: від крафінів до кругленьких сюпремів. Зараз їх потіснив новий герой TikTok - хрусткий круасан. Скоріше за все, ти вже бачила його рецепт, а якщо ні - підготували для тебе порцію солодкого натхнення.
Гастросенсація: знайомся з гарячим італійцем, чиї круасани хочуть спробувати всіДивіться також
Щоб приготувати хрусткий круасан, тобі навіть не знадобиться гратися з листковим тістом і духовкою, варто просто купити готові вироби. Далі круасани треба розкачати скалкою у “млинець”, підсмажити на вершковому маслі та покрити невеликою кількістю меду. Ось так у тебе вийде карамелізований, хрумкий і “плаский” круасан.
До речі, начинка крусана може бути будь-якою: від прошуто з буратою до морозива, полуниці, нутелли та шоколадної пасти - обирай, що тобі до смаку!