Спагеті, в булочці та як жуйка: ось незвичні види морозива, які ти можеш скуштувати в європейських країнах
Мало того, що від спеки рятує так ще й має незвичну подачу.
Морозиво у вигляді спагеті / Джерело: Gemini
Яка страва тобі приходить в голову найперше, якщо спитати тебе про літо та спеку? Звичайно! Це морозиво! Хоч і ненадовго, але морозиво здатне охолодити й подарувати незабутні хвилини смакової насолоди. Сьогодні Люкс вирішив познайомити тебе з деякими незвичними видами морозива, які ти можеш скуштувати в європейських країнах. Це буде морозиво-спагеті, морозиво в булочці та морозиво-жуйка.
Сицилійський сніданок з бріошами та джелато
На Сицилії місцеві жителі люблять рятуватися від літньої спеки за допомогою булочки бріош із морозивом. І все це вони беруть на сніданок. Розрізана навпіл злегка солодка булочка-бріош начиняється кулькою вершкового морозива. Прикрашається все це збитими вершками або горіхами.
Морозиво-жуйка
Воно називається дондурма і це традиційне турецьке морозиво. Ми включили Туреччину у цей список, бо в європейській частині Стамбула ти точно знайдеш цей десерт. Зазвичай його готують з козячого молока, салепу (борошна з кореня орхідеї), мастики (смоли) та цукру. Це морозиво є еластичним, жувальним і повільно тане у роті. Дуже часто дондурму їдять ножем і виделкою.
Морозиво-спагеті
Найнезвичніше за подачею морозиво. Таке собі морозиво-сюрприз. Думаєш, що це паста з томатним соусом, а насправді – це холодний десерт, який подають у Німеччині. Його готують з ванільного морозива, вичавленого через прес, щоб воно нагадувало локшину, а потім посипають полуничним соусом "маринара" та білим шоколадом "Пармезан".
Читай також на Люкс про те, як приготувати вдома морозиво-сендвіч.