Спробуй ці шпинатні вафлі за рецептом багатодітної мами Інни Мірошниченко, які з'їдають до крихти

Блогерка Інна Мірошниченко знає, як швидко й смачно нагодувати велику родину. А ще – щоб цікаво було готувати не лише їй, а й малечі. Інфлюенсерка часто показує в блозі, як готує на кухні разом із дітлахами. Цього разу Інна поділилася рецептом вафель зі шпинату, які можна їсти або так, або разом із начинкою.

До слова, зверху можете покласти будь-що. У мене в холодильнику були буряк, чука, солоний огірок і бальзамічний соус, – додала Інна.

Отже, беремо такі інгредієнти:

• 200 г шпинату замороженого
• 2 гілки селери (приблизно 70 г)
• 2 яйця
• 2 ст.л.борошна
• 30 г пармезану
• 3 ст.л. насіння льону
• 1 сл.л. кокосової олії
• Спеції

Спосіб приготування:

1. У блендері змішуємо всі інгредієнти, окрім борошна.
2. До готової суміші поступово додаємо борошно.
3. Викладаємо обережно у вафельницю, смажимо.
4. Подаємо з улюбленою начинкою.

Спробуй також шакшуку від Міші Кацуріна, перед якою складно встояти.