466Вікторія Ваків

Три найсмачніших гарячих напоїв, створених для холодних осінніх днів

З приходом холодних, дощових і похмурих днів, єдине, чого ми хочемо, це бути вдома, заховавшись під ковдрою, з улюбленим гарячим напоєм в руках. Якщо кава та чай набридли, ось три круті напої, які зігріють восени.

Три найсмачніших гарячих напоїв, створених для холодних осінніх днів

Ці напої урізноманітнять твою осінню рутину / Джерело: instagram.com

Можливо, ти вже встигла скуштувати ці напої в модній кав’ярні, а якщо ні, то настав час це виправити. Пропонуємо тобі рецепти чаю лате, золотого лате та матча лате.

Чай лате

Чай лате / instagram.com

Цей дуже ніжний, м'який і солодкий напій просто створений для холодних днів. Він зігріє не тільки тіло, але й душу! Чай лате можна приготувати двома способами: із сумішшю спецій або з використанням чорного чаю. Однак для домашнього приготування ми використовуємо чорний чай і спеції.

Інгредієнти:

  • 2 склянки мигдального молока (або будь-якого молока на вибір)
  • 2 пакетики чорного чаю
  • 3/4 ч. л. меленої кориці
  • 1/4 ч. л. меленого імбиру
  • 1/4 ч. л. меленого кардамону
  • 1/8 ч. л. меленої гвоздики
  • 3 ст. л. меду

Приготування:

  1. Нагрій молоко в каструлі на середньому вогні. Вимкни вогонь і додай 2 пакетики чорного чаю в каструлю з гарячим молоком. Зачекай 3-5 хвилин, щоб чай настоявся, а потім вийми пакетики.
  2. Тепер додай у молоко корицю, імбир, кардамон, гвоздику і мед. Готуй, помішуючи, на середньому вогні, поки суміш не стане гарячою. Подавай!

Золоте лате

Золоте лате / instagram.com

Золоте лате, золоте молоко або лате з куркумою — так називають чарівний напій на основі куркуми, кориці, меду та імбиру. Спочатку він може здатися сильним і насиченим, але потім ти відчуєш усю силу його смаку.

Інгредієнти:

  • 350 мл мигдального молока (або будь-якого молока на вибір)
  • 1/4 ч. л. меленої куркуми
  • 1/4 ч. л. меленої кориці
  • 1/4 ч. л. меленого імбиру
  • 1/2 ч. л. екстракту ванілі
  • 1 ч. л. меду
  • трохи чилі або чорного меленого перцю

Приготування:

  1. Помісти всі інгредієнти в каструлю і готуй, безперервно помішуючи на повільному вогні (краще вінчиком). У гарячому вигляді перелий у чашку і посип дрібкою кориці.

Матча лате

Матча лате / instagram.com

Матча лате — це відомий напій, який теж спершу може не сподобатися, але якщо ти навчишся його правильно готувати, ти закохаєшся. При правильному дозуванні порошку матча, молока і підсолоджувача лате буде не гірким, а ніжним і легким, з солодкуватим ароматом.

Інгредієнти:

  • 1 ч. л. порошку матча
  • 1 ст. л. гарячої води
  • 2 ч. л. меду
  • 3/4 склянки гарячого молока

Приготування:

  1. Насип у чашку чайну ложку порошку матча.
  2. Додай трохи гарячої води й збивай до повного розчинення суміші, щоб не було грудочок. Додай мед.
  3. Влий молоко і перемішай вінчиком, щоб з’єднати інгредієнти. Подавай матча лате негайно!

Дізнайся, як приготувати дуже смачний гарячий молочний коктейль, який зігріє в особливо похмурі дні.

FOODНапоїПоділитись:

читайте також