Ультрахрумкі домашні чипси до фільмів

Давай чесно: коли дивишся фільм, завжди хочеться щось смачненьке пожувати. І перше, що спадає на думку, – це чипси. Ділимось рецептом дуже смачних та корисних чипсів від зірок сучасної кулінарії – Ольги Мартиновської та Ектора Хіменес-Браво. Готуються просто, а з'їдаються миттю.

Економити – круто! Якщо ти не профі з фінансової грамотності, тобі пощастило: мережа супермаркетів NOVUS регулярно пропонує акційні пропозиції. Зловити знижки ти зможеш як у найближчому супермаркеті NOVUS, так і в мобільному застосунку NOVUS, не виходячи з дому. До того ж NOVUS нараховує бонуси за покупки, тож здійснювати шопінг тут ще вигідніше.

рекламна інформація

Хрумкі домашні чипси – рецепт

Інгредієнти:

• Картопля — 450 г;
• Підсолена вода для варіння;
• Сіль — 1 ч.л;
• Чорний мелений перець — на смак;
• Копчена паприка — 1 ст.л;
• Оливкова олія — 1 ст.л;
• Борошно — 1 ч.л;
• Сухий часник, ароматні трави та перець чилі — за бажанням.

Приготування:

1. Картоплю очистити, порізати кубиком та відварити у підсоленій воді. Після чого перетворити в пюре.
2. Додати спеції, сіль, оливкову олію та добре перемішати.
3. Духовку розігріти до 160°.
4. Деко застелити пергаментом та викласти по 1 столовій ложці пюре порційно, як на відео. Зверху застелити ще одним листом пергаменту та розрівняти за допомогою склянки або качалки.
5. Випікати протягом 20-30 хв, поки краї не підрум’яняться та не відстануть від пергаменту. Готові чипси можуть трохи надутись посередині і бути трохи м’якими, але коли охолонуть, то стануть хрумкими.

Спробуй також солодкі чебуреки на сковороді.