веб-камера
Звучало в ефірі
Відео новини
"Холостяк" Михайло Заливако розповів, чому Анну Богдан вважали маніпуляторкою
10 червня, 18:30
Михайло Ясинський розповів, чому українським слухачам не потрібен MORGENSHTERN
31 травня, 18:45
"Правда інша": Едгар Камінський про скандальне збільшення грудей Міші Романовій
20 травня, 18:58
Євген Синельников розповів, чому не вийшов випуск "Орла і Решки" з Північної Кореї
17 травня, 18:33
"Я кохала іншого Михайла": SLAVIA розповіла, як гурт DZIDZIO назавжди змінив чоловіка
13 травня, 18:10
Сергій Бабкін розповів, як йому та дружині вдалося зберегти шлюб після зради
06 травня, 18:30
Лікар Комаровський про себе: "Я недостатньо жорсткий"
22 квітня, 18:30
"Я можу все змінити": каратист Станіслав Горуна про амбіції стати президентом
15 квітня, 18:44
close

Вчені розказали, що треба робити, щоб не переїсти на новорічні свята

Вчені
24.12.2019, 10:33 485
переглянути галерею
Найпростіший секрет зберегти струнку фігурку | istock

Після новорічних свят, які припускають наявність на столі різноманітних смачних страв, люди бояться ставати на ваги, адже з'їдений тазик олів'є точно дасть про себе знати, а результати подібного food-марафону можуть сильно розчарувати.

Так, вчені провели цікаве дослідження, щоб ти точно знав, як не об'їдатися під час святкового сезону, коли навколо так багато спокус.

Дивіться також: 4 вагомі причини їсти червону ікру на Новий рік та після свят

Британські вчені з’ясували, що чим більше страв представлено на столі, чим вони різноманітніші, тим більше в людини шансів переїсти.

В рамках шоу "Food Unwrapped" був проведений експеримент, коли реципієнтів поділили на дві групи та запропонували прикрасити ялинку, завчасно вручивши учасникам миски з шоколадними цукерками.

Першій групі дали пакуночок з різноманітними смаколиками, а от друга отримала вкусняшки одного виду.

Результати показали, що перша група учасників експерименту з’їла в два рази більше солодощів, ніж друга, хоча об’єм цукерок в кожній команді був однаковий.

Як пояснюють вчені, людина не хоче їсти в великій кількості одну й ту саму їжу, а коли перед нею стоїть ціле різномаїття страв – впоратися з бажанням "скуштувати все" стає досить важко, навіть якщо людина не відчуває голод.

Чим менше страв - тим менша ймовірність об'їстися / Instagram

Дивіться також: Пити чи не пити: з чим не варто поєднувати алкоголь на новорічні свята

Існує поняття "сенсорна ситість" – це механізм в організмі людини, який допомагає припинити або зменшити вживання їжі певного смаку, кольору і текстури.

Однак, цей механізм не працює, коли перед людиною стоїть безліч різноманітних страв, адже кожне нове блюдо ми сприймаємо, як щось нове та приємне, на відміну від тих випадків, коли в нас обмежений вибір смаколиків на столі, і ми вже "стомилися" їх куштувати, бо це приїлося і вже не викликає такого сильного задоволення.

Отже, краще поставити на новорічний стіл багато різних страв у маленьких порціях, щоб скуштувати всього потроху, або взагалі обмежитися трьома кулінарними витворами, щоб не заробити собі зайвих кілограмів.

Джерело: vokrugsveta


Надіслати відгук