Вчені розповіли, як треба їсти морозиво, щоб отримати більше насолоди
Ти будеш у шоці, дізнавшись, що група вчених провела ціле дослідження для того, щоб з’ясувати – як правильно їсти морозиво, щоб отримати від нього найбільший рівень насолоди.
Ось як правильно їсти морозиво! / Джерело: Unsplash
Дослідники на чолі з доктором Сарою Кемп, яка спеціалізується на харчових технологіях, вивели наукову формулу для правильного вживання морозива. Виглядає вона ось так – (i @ —14 °C + ½S + UDS + 12s) x 2 = MF *. Складно розібратися без пояснень, еге ж?
Вчені кажуть, що боротися з коронавірусом можна за допомогою льодяниківДивіться також
Виявляється, ці страшні символи – покрокова інструкція з правильного поїдання морозива, яка допоможе отримати райську насолоду на всіх смакових рівнях.
Так, вчені радять вживати морозиво, яке має температуру 14°C. Тому, коли наступного разу захочеш поласувати цим продуктом – не треба одразу їсти його після того, як дістанеш з морозилки.
Залиш його на 5-10 хвилин, щоб воно нагрілося та стало м’якеньким на дотик. Це має сильніше розкрити його аромат.
Але це ще не все. Згідно висновкам науковців, накладати морозиво необхідно однією ложкою, а їсти – іншою. Ба більше, її потрібно тримати у роті догори дном, щоб смак морозива потрапив на кінчик язика та яскравіше відчувався.
Вчені заявили, що вживання м'яса може вберегти людину від депресії та тривожностіДивіться також
Після цього можна повільно крутити ложку у роті, щоб оцінити кремову текстуру морозива. При цьому, варто потримати цей смаколик у роті протягом 12 секунд, аби він танув у роті, максимально розкриваючи свій аромат та смак.
Ну а щоб задіяти абсолютно всі рецептори ротової порожнини – зроби глибокий вдих через рот. А тепер біжи випробовувати цей лайфхак!