Вершково-карамельна кава — ідеальний зимовий напій із фільму "Відпочинок за обміном"

Якщо ти обожнюєш каву, передивлятися "Відпочинок за обміном" і Кейт Вінслет з Джейком Блеком, які любили пити смачні кавові напої протягом фільму, тоді тобі сподобається цей рецепт.

Мокко зі збитими вершками та ірискою сподобається навіть тому, хто ні разу не бачив "Відпочинок за обміном", хоча, сподіваємося, що ти надолужиш це.

Рецепт вершково-карамельної кави

Інгредієнти:

• 1/2 склянки густих збитих вершків
• 1 ст. л. цукрової пудри
• 1 ч. л. ванільного екстракту
• 1/4 склянки какао
• 1-1/2 склянки рідких вершків
• 4 чашки гарячої міцно завареної кави
• 1/2 склянки карамельного сиропу
• топінг для морозива з ірисками та карамеллю

Приготування:

1. У невеликій мисці збивай вершки, доки вони не почнуть густіти. Додай цукрову пудру та 1/2 чайної ложки ванільного екстракту. Збивай до утворення твердих піків.
2. У великій каструлі на середньому вогні збий какао та рідкі вершки до отримання однорідної маси. Нагрівай, поки з боків не утворяться бульбашки. Додай каву, карамельний сироп і ванільний екстракт, що залишився. Додай зверху збиті вершки та полий топінгом зі смаком іриски.

Також дізнайся, як приготувати дуже смачний напій з білого шоколаду, який зігріє взимку.