Вівсяний пиріг з гарбузом – десерт до чаю з ароматом осені

Люкс оголошує марафон гарбузових страв. Сьогодні пропонуємо приготувати дуже смачний і простий вівсяний пиріг з гарбузом. Його, до речі, можна подавати з кулькою ванільного морозива, збитими вершками, медом або улюбленим варенням. Тож заварюй чай, запрошуй подружок і випікай смачний десерт за нашим рецептом.

Рецепт вівсяного пирога з гарбузом

Інгредієнти:

• 400 г гарбуза
• 2 склянки вівсяних пластівців
• 2 склянки молока
• 2 яблука
• 2 ст. л. меду
• 10 г ванільного цукру
• 10 г розпушувача
• 5 г кориці
• 50 мл олії
• 40 г горіхів

Приготування:

1. Вівсяні пластівці насип у чашу блендера і подрібни їх до стану борошна. Молоко налий у миску, додай до нього вівсяне борошно, олію, перемішай і залиши настоюватися.
2. Гарбуз і яблука почисть від шкірки і насіння та наріж невеликими кубиками. Додай до них 1 столову ложку меду і корицю та перемішай.
3. Форму застели пергаментом та змасти його олією. Виклади в неї гарбузово-яблучну суміш і посип її подрібненими горішками.
4. У вівсяну масу додай 1 столову ложку меду, ванільний цукор, розпушувач і перемішай. Виклади масу у форму на гарбуз і яблука.
5. Постав форму у розігріту до 180 градусів духовку на 40-45 хвилин. Випікай до появи золотистого кольору. Смачного!

На сніданок також можна приготувати пишні вівсяні млинці.