Як харчуватися, щоб схуднути без дієт: продукти, які діють на організм так, як "Оземпік"

Керовані прагненням схуднути, люди йдуть на різні експерименти. З вибуховим попитом на препарати для пригнічення апетиту, такі як "Оземпік", люди почали шукати "натуральні" версії цих препаратів. Це призвело до появи таких тенденцій, як "Оземпік челлендж", коли люди п'ють суміш вівсянки, води та лайму, намагаючись скинути зайві кілограми. Експерти ставлять під сумнів, що вівсяний напій може імітувати ефект від уколів, які розтоплюють жир.

Не варто вдаватися до сумнівних сумішей, адже деякі продукти можуть вивільняти той самий гормон "ситості", що й ліки від діабету та ожиріння. "Оземпік", активним інгредієнтом якого є семаглютид, призначається для лікування діабету 2 типу, однак він має додаткову перевагу: допомагає схуднути.

Їжа не може повторити ефекти ліків від діабету або уколів для схуднення. Проте, згідно з дослідженнями, деякі продукти дійсно можуть прискорити вивільнення гормонів GLP-1, завдяки чому ти довше відчуватимеш себе ситою. Д-р Дуейн Меллор, завідувач кафедри харчування та доказової медицини Астонської медичної школи, допоможе підібрати такі продукти.

Продукти, які забезпечать відчуття ситості

Вівсянка

Вівсяна каша, безумовно, може допомогти тобі довго відчувати себе ситою. Д-р Дуейн Меллор стверджує, що цей продукт забезпечують більш повільне і тривале вивільнення енергії, а тому "може допомогти в контролі апетиту". Крім того, вівсянка містить багато клітковини, яка розбухає в кишечнику, допомагаючи нам довше відчувати себе ситими після їжі. Розчинна клітковина уповільнює травлення, що призводить до поступового вивільнення глюкози в кров, яка запускає вивільнення GLP-1.

Авокадо

Авокадо, який вважається основним продуктом для сніданку, - це "здорові жири".
Кремово-зелений продукт містить багато мононенасичених жирів і клітковини, які, як показав огляд 2016 року, можуть підвищувати рівень GLP-1. Дослідження 2019 року, проведене Центром досліджень харчування при Іллінойському технологічному інституті, також показало, що додавання авокадо в їжу підвищує рівень GLP-1, а також іншого гормону, що регулює апетит, який називається пептид YY, і водночас знижує рівень інсуліну.

Яйця

Згідно з оглядом 2016 року, яйця є багатим джерелом білка та мононенасичених жирів, які можуть стимулювати секрецію GLP-1. Додаткове дослідження 2020 року показало, що яєчні білки, зокрема, є корисними для вивільнення GLP-1. Одне з досліджень, опубліковане в огляді 2016 року, показало, що вживання трьох яєць на сніданок сприяє зниженню рівня цукру в крові після їжі, зменшенню почуття голоду та зменшенню споживання їжі протягом наступних 24 годин, порівняно зі з'їденим бубликом.

Горіхи

Мигдаль, фісташки та арахіс можуть підвищувати рівень GLP-1 через вміст у них білка, клітковини та корисних жирів. Тож якщо ти шукаєш здоровий перекус, який не дасть тобі зголодніти за цілий день, невелика жменька горіхів - чудовий варіант.
Ти також можеш посипати ними страви.

Овочі

Дослідження 2022 року показало, що вживання овочів перед їдою регулює рівень цукру в крові та підвищує рівень GLP-1, особливо через 60 хвилин після їди. Такі овочі, як брюссельська капуста, броколі та морква, містять багато клітковини та вітамінів, які можуть допомогти регулювати рівень цукру в крові та потенційно впливати на рівень GLP-1.

Цікавишся темою схуднення? Тобі також буде цікаво почитати, яких 5 звичок позбутися, бо через них ти набираєш вагу.