Як зробити домашній бісквіт Kinder – перевірений рецепт
Десерт, який точно сподобається діткам.
Повтори смак справжніх шоколадних ласощів удома / Джерело: zeit.de
Цей рецепт домашніх шоколадних бісквітів Kinder – простий і перевірений спосіб відтворити улюблений смак ласощів вдома. Навіть якщо ти не експерт у випіканні тістечок, його легко повторити. Спробуй цей рецепт шоколадного десерту з ніжних бісквітів і молочного шару.
Рецепт бісквітів Kinder
Інгредієнти:
Для бісквіта:
- 125 мл молока
- 125 г цукру
- 125 г пшеничного борошна
- 1 розпушувач
- 40 г какао
- 3 яйця
Для крему:
- 500 г сиру маскарпоне
- 100 мл вершків для збивання
- 50 г цукрової пудри
- 50 г меду
- 1 вершки для збивання
- 1 ванільний цукор
- 1 лимонний цукор
Приготування:
- Змішай яйця з цукром. Перемішуй 2-3 хвилини, доки суміш не стане легкою та повітряною.
- Просій борошно, розпушувач і какао через сито. Додай до суміші та перемішай до однорідності.
- Розділи суміш на дві частини (300+300 г), вилий на деко 30×20 см і випікай при 180°C 15 хвилин.
- У мисці змішай маскарпоне, цукрову пудру і мед. В іншій мисці збий вершки, додай ванільний і лимонний цукор, акуратно вмішай у маскарпоне, щоб утворився крем.
- Намасти кремом один бісквіт, накрий другим, постав у холодильник щонайменше на годину, щоб крем застиг. Смачного!
Також радимо приготувати корисний снікерс без цукру.