Якщо барбекю – то тільки з NOVUS: чому кожному варто спробувати продукцію бренду

У мережі супермаркетів NOVUS дбають, щоб сучасна людина отримувала максимум емоцій і смачної їжі, не докладаючи при цьому особливих зусиль. Саме тому до сезону барбекю тут готуються вже зараз: неймовірно великий асортимент маринованого м’яса, риби та овочів, а також снеків – тут кожен зможе здійснити шопінг швидко і якісно.

А як це зробити та на що звернути особливу увагу – журналісти Люкс уже завітали в NOVUS та готові розкривати секрети.

У NOVUS можна знайти м’ясо на будь-який смак

Перше, що одразу вразить відвідувачів мережі супермаркетів NOVUS, – це великий асортимент свіжого маринованого м’яса. За словами представників бренду, розвивати цю лінійку власного виробництва почали з дня відкриття першого магазину в Україні. Тепер же двічі на рік асортимент оновлюють, пропонуючи українцям особливі поєднання смаків.

Спершу ми вивчали європейський ринок. І помітили, що за кордоном дуже популярними є готові рішення. Бо нам усім здається, що замаринувати м’ясо просто, але треба враховувати багато тонкощів, знатися на правильних пропорціях, інгредієнтах. За кордоном же були популярними незвичні смаки, ми побачили, що курятину, свинину та яловичину можна комбінувати з особливими продуктами, як-от ягоди. Тож ми вирішили шукати найбільш привабливу і доступну опцію для українців. Усе для того, щоб людям було зручно, просто і смачно, – згадує директорка департаменту харчового виробництва NOVUS Даля Завяцкієне.

Наразі у NOVUS є асортимент, аналогу якого не знайти в Україні. Зокрема, любителям м’яса варто звернути увагу на:

• курячі крильця "Захоплення" у гострому гірчичному маринаді з додаванням мускатного горіха та паприки;
• крильця "Баффало Хілл";
• куряче стегно "Соковите" у часниковому маринаді;
• курячі гомілки із запашним чебрецем, куркумою та кмином;
• качину грудку у медово-гірчичному соусі;
• шашлик "Барбекю" у цибульному маринаді;
• шашлик зі свинини із прянощами і травами;
• шашлик по-грузинськи;
• курячий шашлик у вершковому маринаді тощо.

У нас дуже широкий асортимент шашликів, де можна знайти різноманітні смаки. Зокрема, є маринад із перцем чилі та апельсином, або ж гірчиця, гострий хрін та васабі, також із пряними спеціями. Однак беззаперечним фаворитом українців є класичний шашлик "По-домашньому", який маринується лише у солі, перці, лимоні та свіжій цибулі, – розповідає головний технолог м’ясного виробництва NOVUS Олександр Чухаренко.

А для любителів екзотичних маринадів NOVUS приготував чимало цікавих пропозицій. На вітринах цієї мережі супермаркетів можна з легкістю знайти і качку зі свіжим манго, і курчата в гостро-солодкому соусі пірі-пірі, і стейк зі свинини з в’яленими томатами та пармезаном, і навіть стейк із додаванням текіли та гострого перцю халапеньйо.

Ми маринуємо різні види м’яса, щоб кожен українець знайшов тут той продукт, який йому найбільше смакує. Власне, м’ясо і "диктує" правила підбору спецій. Адже до курятини підходять одні прянощі, це можуть бути сухі, до свинини – зовсім інші, зокрема, рідкі маринади на масляній основі. Кожен маринад дуже ретельно підібраний та схвалений дегустаційною комісією, – ділиться Олександр Чухаренко.

Крім класичних та екзотичних шашликів, NOVUS пропонує великий асортимент замаринованих стейків з ошийка, корейки, стегна, грудинки, а також курячого філе.

Ідеальним вибором для барбекю стануть і реберця, які неодмінно посмакують усім за столом. Адже це добірне ніжне м’ясо, просочене маринадом, що після приготування буде танути у роті.

Ми пропонуємо українцям великий асортимент реберець. Тут представлено 6 видів різноманітних маринадів: від гірчично-медового і до солодких варіантів та паприки з димком. Усе, щоб задовольнити навіть вибагливих любителів м’яса, – підкреслює технолог м’ясного виробництва NOVUS.

Широкий вибір ковбасок для запікання, особливі кебаби та котлети для бургера власного виробництва – навіть якщо людина не любить класичні шашлики та стейки, в NOVUS точно знайдеться замариноване м’ясо, що зможе її вразити.

Та не м’ясом єдиним

Барбекю – це не лише про м’ясні страви. Адже ніхто не відмовиться від соковитої та смачної риби, приготованої на вогні. І в NOVUS зможуть здивувати навіть гурманів.

Неодмінно варто спробувати:

• дорадо у чорничному маринаді;
• дорадо з диким часником;
• міністейки з лосося;
• сибас у часниковому маринаді з пармезаном;
• окунь.

А любителі класичних смаків неодмінно оцінять рибу у лимонному маринаді, зокрема, скумбрію, яка є фаворитом серед відвідувачів NOVUS.

Неможливо оминути увагою й овочі. У мережі супермаркетів NOVUS можна знайти печериці, перець болгарський, кабачки, кукурудзу, картоплю, цибулю. Але є й більш ексклюзивні варіанти, як от спаржа або гриби Ерінги. Багато овочів присмачені французьким маринадом, що додає їм ніжного вершкового смаку. Це саме те, що варто неодмінно скуштувати.

А для тих, кому складно дочекатись на готові страви з мангала, NOVUS приготував готові лаваші з сиром і зеленню та сиром і шинкою. Всього 3 хвилини приготування на вогні і хрумкий та неймовірно смачний снек готовий. Доповнити його можна освіжаючим лимонадом чи каркаде з власного виробництва NOVUS.

Продукція власного виробництва NOVUS – це, в першу чергу, якість

Широкий асортимент NOVUS справді вразить кожного відвідувача, адже тут, здається, врахували вподобання кожного українця. Гострі маринади, ніжні вершкові, солодкі чи екзотичні – такого м’яса та риби точно не знайти деінде.

Однак найбільше українців турбує якість. Чи справді маринована продукція може бути свіжою? Не будемо приховувати: так!

У NOVUS дбають, щоб їхні відвідувачі отримали до барбекю тільки найкраще. А тому постачальники м’яса проходять дуже прискіпливий відбір, під час якого відділ якості інспектує фермерство на всі санітарні норми.

Постачання м’яса – свинини, курятини, яловичини – відбувається кожного дня. Ми замовляємо продукцію у надійних постачальників по потребі. Кожен магазин NOVUS формує замовлення, враховуючи попит і обсяги збуту, скільки є товару на вітринах. Свіже м’ясо маринують і вже на ранок його можна придбати. Все, як кажуть, з-під ножа, щоб українці отримали якісне та смачне м’ясо до столу, – розповідає Олександр Чухаренко.

Водночас, за словами технолога, споживач одразу може ідентифікувати несвіже м’ясо. Адже воно має або насичений оцтовий маринад, або ж надмірне додавання спецій. Такого у NOVUS не знайти: прянощі тут якісно доповнюють м’ясо, підкреслюючи при цьому його смак.

Ми використовуємо лише натуральні спеції, немає жодних підсилювачів смаку. Тому тут не знайти таких виражених сильних маринадів, що людина аж не відчуває, що вона їсть – курятину, свинину чи яловичину. І тільки свіже та якісне м’ясо – в цьому питанні ми безкомпромісні. Тому після приготування страву можна сміливо давати діткам. Це безпечно для всієї сім’ї, – зазначає Олександр Чухаренко.

Також у NOVUS дбають, щоб шопінг для кожного був зручним і швидким. Тож, крім смачних і свіжих страв до барбекю, у цій мережі супермаркетів можна знайти шампури, вугілля, решітки для гриля, мангали, сумки-холодильники, паперовий одноразовий посуд і навіть пледи, в які так хочеться закутатись на природі. Усе, щоб відпочинок був вдалим.

А якщо так сталось, що погода завадила влаштувати барбекю на природі, мариноване м’ясо, рибу і овочі можна приготувати в духовці або ж на сковороді-гриль.

Також для любителів барбекю у NOVUS є цілий відділ вже готових страв, запечених на грилю. Тож можна не відкладати життя на потім, а в будь-яку хвилину насолодитись улюбленим м’ясом, рибою, овочами чи рулькою із димком, не розпалюючи для цього вогнища.

NOVUS ще й дарує знижки до сезону барбекю

Відкрити сезон барбекю можна і з економією для гаманця. Адже з 4 до 17 квітня у NOVUS діють акції: до -30% на продукцію для грилю. У цей час мариноване м’ясо, рибу та овочі для барбекю можна придбати за приємною ціною.

Тож якщо погода надихає влаштувати барбекю в колі рідних і друзів, достатньо завітати у просторі супермаркети NOVUS чи здійснити шопінг на NOVUS Online. Усі знижки будуть актуальні як офлайн, так і онлайн, тому організувати відпочинок можна у комфортний для себе спосіб.