З того, що під рукою: рецепт кабачково-рисових оладок

Кабачки, рис, яйця, борошно і часник для гостринки – ось і всі інгредієнти, які потрібні тобі для цих оладок. Здається, що все дуже просто? Але так воно і є! Подавай ці кабачково-рисові оладки від Люкс зі сметаною, сирним соусом або домашнім майонезом для повноти смаку!

Сезон акційних пропозицій відкрито! Заходь у найближчий маркет NOVUS або у мобільний застосунок NOVUS та обирай улюблені продукти за вигідними цінами.

рекламна інформація

Рецепт кабачково-рисових оладок

Інгредієнти:

• 2 кабачки
• 150 г рису
• 2 яйця
• 2 ст. л. борошна
• сіль
• перець мелений
• 2 зубчики часнику
• зелень
• 50 мл олії

Приготування:

1. Спочатку звари рис. Промий його, залий 300 мл води, посоли і доведи до кипіння. Вари на маленькому вогні 15-20 хвилин. Потім дай йому охолонути.
2. Кабачок натри на середню терку в миску, посоли і залиши на 10 хвилин. Після того відтисни з них сік, який виділився.
3. До кабачків додай відварений рис, яйця, борошно, сіль, перець, подрібнену зелень і часник та перемішай до однорідної маси.
4. Розігрій сковороду з олією і столовою ложкою виклади на неї масу у формі оладок. Смаж на середньому вогні 3-4 хвилини. Переверни на другий бік і смаж ще 2-3 хвилини до зарум’янення. Виклади готові оладки на блюдо і подавай з улюбленим соусом!

Дізнайся, як приготувати дуже смачні фаршировані баклажани.