Замість піци: спробуй баклажанові "човники" з сосисками та сиром

Фаршировані баклажани від Люкс – чудова, універсальна і смачна страва. Поєднання яєчної заливки з сиром, зеленню та сосисками – виграшне рішення, яке точно підкорить рідних. Під час приготування баклажани розм’якшуються, стають шовковистими та кремовими. Справжня смакота! Тобі також варто спробувати фаршировані баклажани з м’ясом і сиром.

Рецепт баклажанових "човників" з сосисками та сиром

Інгредієнти:

• 3 баклажани
• сіль
• чорний перець
• 6 сосисок
• 2 яйця
• 100 г твердого сиру
• зелень

Приготування:

1. Баклажани помий, розріж вздовж навпіл і акуратно дістань ложкою м’якоть. Кожний баклажановий "човник" посоли і поперчи. Виклади їх у форму для запікання.
2. Яйця збий, додай натертий сир, подрібнену зелень, сіль і перемішай. Цією масою наповни "човники", зверху поклади сосиски.
3. Запікай баклажанові "човники" у розігрітій до 180 градусів духовці 30 хвилин. Смачного!

л