Затишний суп з плавленим сиром – тебе вразить його вершковість
Цей оксамитовий суп з філе індички та плавленого сиру легко конкурує з ресторанними першими стравами, хоча приготувати його вдома цілком реально. Дивися простий покроковий рецепт!
Вершковий суп з плавленим сиром і індичкою / Джерело: tasteofhome.com
Суп за цим рецептом ідеальний, з якого боку не поглянь: ніжне м’ясо птиці в поєднанні з ароматними овочами та сиром, що чудово плавиться, робить страву легкою та апетитною. Навіть не потрібно йти у заклад, щоб посмакувати вишуканим обідом – його легко приготувати самостійно й без зайвих зусиль.
Картопля з грибами у вершках – страва, що викликає звиканняДивіться також
Рецепт супу з плавленим сиром
Інгредієнти:
- 500 г філе індички
- 200 г плавленого сиру
- 400 г картоплі
- 150 г цибулі
- 180 г моркви
- масло, сіль, перець, зелень і лавровий лист за смаком
Приготування:
- Візьми трилітрову каструлю, поклади туди м'ясо індички, залий водою. Після закипання бульйону додай сіль, перець горошком, лавровий лист і вари 25 хвилин. Потім вийми м'ясо.
- Почисть картоплю та наріж кубиками, так само зроби з цибулею. Моркву натри на тертці або дрібно наріж соломкою. М'ясо наріж невеликими шматочками. Плавлений сир натри на тертці.
- Картоплю додай у киплячий бульйон і вари 8-10 хвилин.
- На сковороді розтопи масло, обсмаж на ньому спочатку цибулю, потім додай моркву, посоли і поперчи. Додай засмажку до супу та вари ще 8-10 хвилин.
- Додай до супу м'ясо індички, через 3-4 хвилини додай плавлений сир, ретельно перемішай і вимкни вогонь.
- Перед подачею посип суп нарізаною зеленню.
Подаючи цей ніжний і смачний суп з плавленим сиром, ти точно зігрієшся та насолодишся його чудовим смаком.
Тобі також захочеться приготувати цей вершково-сирний суп з лососем.
До речі, на сайті NOVUS online в розділі "Рецепти" можна замовити продукти для приготування цієї страви за пару кліків. Кошик із необхідними інгредієнтами вже зібраний, тому все, що від тебе потрібно – натиснути одну кнопку!
рекламна інформація