101 6 хв Наталія Сокирчук

Збагати свій літній раціон - 5 продуктів, багаті на вітамін D

Вітаміну D лише від сонця може бути недостатньо.

Збагати свій літній раціон - 5 продуктів, багаті на вітамін D

Збагати свй раціон / Джерело: Pexels

Наш організм синтезує вітамін D завдяки сонячному промінню. Водночас чи достатньо часу ти проводиш на свіжому повітрі, аби бути впевненою, що тобі не бракує вітаміну D. Поповнити запас вітаміну D в організмі можна завдяки вживанню певних продуктів. Лови їх перелік.

Рівень вітаміну D вимірюється в МО - міжнародних одиницях - і Національний інститут охорони здоров'я рекомендує дорослим жінкам до 70 років отримувати 600 МО вітаміну D щодня, а після 70 років - 800 МО.

Продукти, багаті на вітамін D

Гриби

Гриби - не тільки один з найбільш універсальних овочів, але й один з небагатьох овочів, багатих на вітамін D. Гриби забезпечують 136 МО (250 г продукту).

Грибочки варто споживати хоча б 1-2 рази на тиждень / Pexels

Лосось

Якщо ти любиш жирну рибу, таку як лосось, тобі дуже пощастило: саме ці види риби є найбагатшими на вітамін D. Дикий лосось містить більше вітаміну D, ніж інші види, а риба, виловлена в Балтійському морі, має найвищий вміст вітаміну D, згідно з дослідженням, проведеним Технічним університетом Данії. Дослідники припускають, що 100-грамова порція дикого лосося, виловленого в Балтійському морі, може запропонувати 556-924 МО, що становить від 70 до 100% рекомендованої добової норми.

Лосось багатий на вітамін D / Pexels

Рибні консерви

Консервована скумбрія або консервовані сардини - доступний, швидкий і простий спосіб підвищити вміст білка, омега-3 і вітаміну D у твоєму раціоні. Скумбрія, анчоуси, сардини та оселедець - це рибні консерви, багаті на вітамін D. 80 г скумбрії містять близько 400 МО вітаміну D, тоді як невелика банка сардин, яку ви можете купити в супермаркеті (близько 120 г), містить 240 МО.

Консервована риба - доступна альтернатива вишуканим рибним стравам / Pexels

Яйця

Цей основний продукт для сніданку має дуже високий вміст вітаміну D. Найбагатшим на вітамін D є жовток - 37 МО на одне яйце. Вони також є чудовим джерелом білка, вітамінів B2, B12 і потужного антиоксиданту селену.

Яйця нам'яко - ідеальний варіант сніданку / Pexels

Печінка

Можливо, ти не звернеш увагу на неї у відділі супермаркету, але печінка - це продукт, багатий на поживні речовини, включаючи вітамін D. У ній тварини зберігають жиророзчинні вітаміни, і тому вона є хорошим джерелом. 100 г яловичої печінки (вареної) містить близько 50 МО вітаміну D. Тваринна печінка, як правило, містить більше жиру, ніж інші продукти, що полегшує засвоєння вітаміну нашим організмом.

Не ігноруй печінку - вона неймовірно корисна / Pexels

Тобі також буде цікаво дізнатися, як зробити чекап свого організму на нестачу вітамінів.

FOODЗдорове харчуванняПро їжуПоділитись:
читайте також