Зелений омлет зі слабосолоним лососем – вишуканий сніданок, який буде готовий за 15 хвилин
Цей зелений омлет – один із найсмачніших способів розпочати день. Його родзинкою, як ти вже здогадалася, є додавання слабосолоного лосося. Ця рибка робить кожну страву смачнішою та благороднішою!
Зелений омлет зі слабосолоним лососем на сніданок / Джерело: novus.online
Омлет за цим рецептом – це чудова та елегантна страва, яка поєднує в собі пишну вершкову текстуру класичного омлету з насиченими, пікантними нотками слабосолоного лосося.
Зелений омлет зі слабосолоним лососем дуже простий у приготуванні та швидкий – усього 15 хвилин, і він вже прикрашає стіл. Ми радимо подавати цю страву з хрустким овочевим салатом і свіжим багетом.
Рецепт зеленого омлету з лососем
Інгредієнти:
- 2 яйця
- 20 грамів (1 ст. л.) сметани
- 2 гілочки кропу
- 50 г мʼякого сиру
- 40 г слабосолоного філе лосося
- дрібка солі
- свіжомелений перець
- олія для смаження
- свіжі овочі та бальзамічний соус – для подачі
Приготування:
- Яйця посоли, поперчи, перемішай зі сметаною, додай дрібно порізаний кріп. Ще раз перемішай.
- Вилий суміш на сковорідку, змащену олією.
- Випікай млинець під кришкою на помірному вогні декілька хвилин, поки маса не схопиться.
- Переклади омлет на обробну дошку. Для яскравості подачі переверни на сторону, що не смажилася.
- Мʼякий сир рівномірно розподіли по всій поверхні, на край виклади шматочки риби та скрути рулет. Розріж навпіл.
- Полий омлет бальзамічним соусом і подавай зі свіжими овочами.
Дивися відео, як приготувати цей зелений омлет з лососем:
А на вечерю радимо приготувати надзвичайно смачне куряче філе з макаронами.
До речі, на сайті NOVUS online в розділі "Рецепти" можна замовити продукти для приготування цієї страви за пару кліків. Кошик із необхідними інгредієнтами вже зібраний, тому все, що від тебе потрібно — натиснути одну кнопку!
рекламна інформація