Абрикосовий пиріг за рецептом Світлани Павелецької, який готується менше години
Безпрограшне поєднання смаків.
Світлана Павелецька показала, як готує пиріг з абрикосами / Джерело: Svitlana Paveletskaya
Хочеш частіше бачити новини Люкса в стрічці? 🔎Підписатися в Google
Якщо в тебе недостатньо інгредієнтів на абрикосову галету, то Світлана Павелецька готова поділитися рецептом пирога з абрикосами, для приготування якого потрібно лише три основні продукти.
Бізнесвумен каже, що це без перебільшення один із найсмачніших і найшвидших пирогів з абрикосами. Готується він буквально за лічені хвилини, а результат виходить настільки вдалим, що десерт просто не може не сподобатися.
Абрикосовий пиріг — рецепт, яким поділилася Світлана Павелецька
Час приготування: 40 хвилин.
Складність: дуже легко.
Калорійність: приблизно 270 ккал на порцію.
Інгредієнти:
- 1 лист готового листкового тіста;
- абрикоси (стільки, щоб щільно покрити форму);
- 1/2 склянки цукру;
- дрібка кориці;
- вершкове масло.
Спосіб приготування:
- Форму для випікання щедро змасти вершковим маслом.
- Посип дно половиною склянки цукру та додай дрібку кориці.
- Виклади половинки абрикосів зрізом донизу так, щоб вони повністю покрили форму.
- Накрий фрукти листом листкового тіста, трохи підвернувши краї всередину.
- Випікай пиріг приблизно 30 хвилин до золотистої скоринки.
- Після випікання дай десерту кілька хвилин постояти, а потім акуратно переверни його на тарілку.
Світлана радить не поспішати подавати пиріг одразу. Коли він трохи охолоне, цукор перетвориться на ніжну карамельну скоринку, яка зробить смак десерту ще яскравішим. А якщо хочеться ресторанної подачі, доповни шматочок пирога кулькою ванільного морозива.
Раніше Світлана Павелецька дала рецепт швидкої вечері на літо з соковитих томатів.