Просто, швидко та смачно: добірка закусок для пікніка з друзями

Плануєш пікнік з друзями? Хочеш відзначити якусь важливу дату? Не хочеш проводити багато часу біля плити, особливо, коли постійно виключають електроенергію? Для такої події тобі точно не обійтися без оригінальних, але простих у приготуванні закусок. Люкс зібрав для тебе кілька рецептів. Ці страви ідеально підійдуть для пікніка, поки всі чекатимуть головної страви – соковитого шашлику.

Печериці з беконом та сулугуні

Пальчики оближеш! Для цієї закуски треба дістати ніжки у грибів, нарізати дрібно сулугуні та ніжки печериць, все це перемішати та нафарширувати капелюшки грибів. Тепер кожен гриб треба обмотати беконом і запекти. Смакота!

Фаршировані крабові палички

Оригінально та смачно! Підсмаж подрібнені шампіньйони, звари круто яйця та натри твердий сир. Змішай всі інгредієнти, додай трохи часнику, майонез та добре перемішай. Обережно розгорни крабові палички та начини їх сирно-грибною масою. Додай зелені для декору!

Канапки з плавленим сиром та ківі

Неочікувано, правда? Для цієї закуски тобі потрібно нарізати багет, трохи його підсмажити. Потім натри плавлений сир, додай варене яйце, майонез та спеції. На кожну скибочку хліба поклади трохи сирної маси, а зверху прикрась кружальцями ківі. Смачного!

Фарширований багет

Страву дуже зручно брати на пікнік й насолоджуватися нею, поки готується смачний шашлик. Для цієї закуски тобі потрібно відрізати кінчики багета та дістати м'яку його частину. Тепер в окремій мисці змішай подрібнені оливки, вершковий сир, подрібнений болгарський перець, зелень та спеції. Цією масою треба наповнити багет. Неси його у такому вигляді на пікнік, а там наріжеш на порційні шматочки.

Раніше Люкс опублікував святкове меню для природи.