Чому яйця — це найкорисніший продукт, який треба додати у свій раціон

З яйцями можна приготувати багато страв: від овочевих запіканок і м’ясних пирогів до тостів з авокадо та омлетів. Тому навіть якщо не дуже любиш цей продукт, точно знайдеться страва, яка тобі буде до смаку.

Дієтологиня Емі Гудсон розповідає, чому яйця є таким чудовим доповненням до раціону, особливо коли ти намагаєшся скинути непотрібні кілограми.

1. Вони багаті на білок

Велике яйце містить шість грамів білка, — говорить Гудсон. — Білок уповільнює травлення і допомагає швидше насититися і довше залишатися ситим.

Деякі люди віддають перевагу лише яєчним білкам і залишають жовток. Але в білках є лише чотири грами протеїну, тому ти втрачаєш решту, а ще різні поживні речовини.

2. Це чудова їжа для мозку

Яйця "підсилюють здоров'я мозку", як запевняє Гудсон.

Яйця — чудове джерело холіну, яке допомагає роботі мозку, регулює пам'ять та настрій, — додає вона. — Холін важливий для розвитку мозку, а також для його підтримки при старінні.

3. В них є багато поживних речовин

Завдяки яйцям твій раціон стане багатшим на жирні кислоти омега-3, вітамін D та вітамін B-12.

Хоча ці поживні речовини можна знайти й в інших продуктах, вони разом містяться далеко не всюди, — каже дієтологиня.

4. Вони універсальні

Щоб шлях до зниження ваги та правильного харчування був успішним, слід максимально спростити приготування їжі.

Готуючи яйця, пам'ятай, що це також потрібно робити правильно. Гудсон радить:

Готуйте з мінімальною кількістю вершкового та олії. Можна використовувати трохи олії, але не перестарайтеся. Потім додайте до яєць овочі та вживайте у будь-який прийом їжі протягом дня.

Також тобі варто додати у свій раціон продукти з антиоксидантами. Які? Читай у матеріалі.

Матеріал має винятково інформаційний характер і не містить жодних порад, що стосуються вашого здоров'я. Якщо вам потрібні встановлення діагнозу, медична консультація або лікування, зверніться до фахівця.