Дружина Володимира Остапчука дала рецепт млинців, якими частує ведучого
Улюблений десерт дитинства.
Млинці / Джерело: Unsplash
Вже спробували приготувати медове печиво за нашим рецептом? А як щодо млинців за рецептом третьої дружини українського ведучого Володимира Остапчука?
Як виявилося, нова обраниця 39-рінчошо шоумена дуже хазяйновита. До того ж, їй не ліньки поділитися кулінарними секретами з підписниками. Люкс зловив момент і записав простий рецепт смачних млинців.
Рецепт млинців від дружини Володимира Остапчука
Інгредієнти
- 2 яйця;
- 340 мл молока;
- 2 ст.л. цукру;
- 2 ст.л. соняшникової олії;
- 1/3 ч.л. солі;
- 130 г борошна.
Секретик від авторки — буде ще смачніше, якщо натерти у тісто трішки цедри лимону чи лайму!
Приготування
У миску вбити 2 яйця, додати 2 ст.л. цукру, 2 ст.л. соняшникової олії, 1/3 ч.л. солі та перемішати все вінчиком. Влити 340 мл молока і знову перемішати вінчиком чи міксером. Порційно всипати борошно, помішуючи вінчиком. Довести до однорідної маси. Тісто має бути не сильно рідким і не густим. Змастити розігріту пательню маслом і смажити.
Раніше Євген Клопотенко розповів, як приготувати форшмак.
