4 145Вікторія Ваків

Дуже прості слойки з грушами: тісто хрумке, а начинка смачна і соковита

Зараз груші особливо солодкі, ароматні та наповнені соком, тому не варто баритися — приготуй ці розкішні слойки з готового листкового тіста!

Дуже прості слойки з грушами: тісто хрумке, а начинка смачна і соковита

Ідеальні слойки з грушею / Джерело: taste.com.au

Поєднання соковитих груш і хрусткого листкового тіста заманливе й саме по собі, але цей рецепт дещо відрізняється від усього того, що ти куштувала раніше. До речі, нещодавно ми розповідали, як приготувати шоколадно-грушевий пиріг. Спробуй також!

Мариновані груші просочуються смаками та ароматами спецій, тому стають ще неймовірнішими. Це найкращий десерт для приходу гостей або особливого частування після трапези.

Рецепт слойок з грушами

Інгредієнти:

  • 1 пачка листкового тіста
  • 3 солодкі груші
  • 1 лимон
  • 1/2 склянки цукру
  • 2-3 зірочки анісу
  • 5-6 бутонів гвоздики
  • 1 паличка кориці
  • шафран за бажанням

Для змащування:

  • 1 яйце
  • 2 ст. л. води

Для подачі:

  • морозиво
  • горіхи або насіння
Ці слойки з грушами приготує навіть кулінар-аматор - фото 581757
Ці слойки з грушами приготує навіть кулінар-аматор / novus.online

Приготування:

  1. Груші почисть від шкірки, розріж навпіл і видали серцевину.
  2. У сковороду налий воду, насип цукор і спеції (крім шафрану), вичави лимонний сік, а залишки лимона (шкірки) не викидай і поклади до інших інгредієнтів. Доведи суміш до кипіння.
  3. Груші виклади у гарячий маринад і провари при середньому кипінні 10 хвилин.
  4. Розігрій духовку до 180 градусів.
  5. Розкачай розморожене листкове тісто і виріж із нього 6 прямокутників (розмір має відповідати грушам).
  6. Тісто наколи виделкою, на кожен шматочок поклади підготовлені мариновані груші та обережно обведи кожну ножем.
  7. У сироп від груш додай шафран, нагрій масу ще раз і готуй до загустіння упродовж декількох хвилин, поки не випарується рідина.
  8. Кожну грушу змасти сиропом.
  9. Тісто змасти яйцем з водою та присип цукром.
  10. Випікай слойки в попередньо розігрітій до 180 градусів духовці 15-20 хвилин, до золотавої скоринки.
  11. Дістань готові слойки з духовки, присип цукровою пудрою, в груші ще раз змасти сиропом.
  12. Подавай слойки з грушами з кулькою морозива, а для краси присипати зверху горіхами або насінням.

Дивися відео, які приготувати ці розкішні слойки з грушами на десерт:

До речі, на сайті NOVUS online в розділі "Рецепти" можна замовити продукти для приготування цієї страви за пару кліків. Кошик із необхідними інгредієнтами вже зібраний, тому все, що від тебе потрібно — натиснути одну кнопку!

рекламна інформація

Доставка NOVUS online — смаколики, не виходячи з дому - фото 581888
Доставка NOVUS online — смаколики, не виходячи з дому / novus.online
FOODСолодощіЇжаСтраваКулінаріяРецептиПублікаціїПоділитись:

читайте також