97Юлія Бражнік

Фантастична овочева запіканка: ця осіння страва готується швидко та з простих інгредієнтів

Запіканка або закусочний пиріг – це ідеальна ситна страва, яка легко готується та швидко зникає зі столу.

Фантастична овочева запіканка: ця осіння страва готується швидко та з простих інгредієнтів

Смачна овочева запіканка / Джерело: Freepik

Якщо в холодильнику залишилось зовсім мало продуктів, а треба швидко приготувати щось смачне та поживне, то на допомогу тобі прийде овочева запіканка. З цих простих інгредієнтів вийде фантастична страва, яку оцінять всі члени родини.

Інгредієнти:

  • 2 картоплі
  • 2 кабачки
  • 2 моркви
  • 1 цибуля
  • 3 зубчики часнику
  • пучок зелені
  • 3 яйця
  • 4 ст. л. панірувальних сухарів
  • сіль перець
  • 2 ст. л. соняшникової олії.
Овочі для запіканки / Freepik

Приготування:

  1. Спочатку треба натерти всі овочі на грубій терці, а часник пропустити через прес.
  2. Тепер необхідно нарізати дрібно зелень і змішати з овочами та часником. Це буде твоя овочева основа.
  3. Далі треба додати до цієї основи сухарі, спеції, яйця та олію і все добре перемішати.
  4. Підготуй форму для випікання – її треба змазати невеликою кількістю олії. Тепер можна викласти масу в форму. Добре розрівняй її.
  5. Залишилося відправити запіканку в духовку на 50 хвилин. Вистави температуру в 180 градусів.

Запіканка готова! Подавай порційно зі сметаною та різними соусами. Також можна додати тертий сир, свіжий огірок чи додатково свіжу зелень. Запіканка смачна і в гарячому, і в холодному вигляді! Смачного!

FOODРецептиПоділитись:

читайте також