Фантастична овочева запіканка: ця осіння страва готується швидко та з простих інгредієнтів
Запіканка або закусочний пиріг – це ідеальна ситна страва, яка легко готується та швидко зникає зі столу.
Смачна овочева запіканка / Джерело: Freepik
Джерело:
Якщо в холодильнику залишилось зовсім мало продуктів, а треба швидко приготувати щось смачне та поживне, то на допомогу тобі прийде овочева запіканка. З цих простих інгредієнтів вийде фантастична страва, яку оцінять всі члени родини.
Як запекти картоплю з часничком: простий і дуже смачний рецептДивіться також
Інгредієнти:
- 2 картоплі
- 2 кабачки
- 2 моркви
- 1 цибуля
- 3 зубчики часнику
- пучок зелені
- 3 яйця
- 4 ст. л. панірувальних сухарів
- сіль перець
- 2 ст. л. соняшникової олії.
Овочі для запіканки / Freepik
Приготування:
- Спочатку треба натерти всі овочі на грубій терці, а часник пропустити через прес.
- Тепер необхідно нарізати дрібно зелень і змішати з овочами та часником. Це буде твоя овочева основа.
- Далі треба додати до цієї основи сухарі, спеції, яйця та олію і все добре перемішати.
- Підготуй форму для випікання – її треба змазати невеликою кількістю олії. Тепер можна викласти масу в форму. Добре розрівняй її.
- Залишилося відправити запіканку в духовку на 50 хвилин. Вистави температуру в 180 градусів.
Запіканка готова! Подавай порційно зі сметаною та різними соусами. Також можна додати тертий сир, свіжий огірок чи додатково свіжу зелень. Запіканка смачна і в гарячому, і в холодному вигляді! Смачного!