Фаршировані печериці - легка й вишукана закуска для будь-якої події

Якщо гості на порозі або швидко хочеш приготувати щось смачненьке й оригінальне – спробуй фаршировані печериці. Соковиті й ніжні грибочки стануть візитівкою твого меню. За пів години матимеш ситу вечерю.

Фаршировані печериці – рецепт

Інгредієнти:

• 6 середніх печериць
• 100-150 г фаршу
• кріп, петрушка
• 100 мл томатного пюре
• сіль, перець
• 100 г сиру

Приготування:

1. Печериці миємо та очищуємо за потреби.
2. Дістаємо ніжки та дрібно нарізаємо, перекладаємо в тарілку.
3. Додаємо фарш, зелень та для того аби начинка була соковитою, додаємо томатне пюре.
4. Солимо, перчимо по смаку та перемішуємо до однорідності.
5. Фаршируємо шапочки печериць, перекладаємо в форму для запікання та відправляємо в розігріту до 180 градусів духовку на 20 хвилин.
6. Після дістаємо, посипаємо натертим сиром та запікаємо ще 5 хвилинок до золотистої скоринки з увімкненим режимом конвекції.

Зберігай також: грибочки в беконі – ніжна закуска, яка миттю розлетиться зі столу.