Гарбузове печиво з сиром – чудовий осінній смаколик до чаю

Поєднання ніжного кисломолочного сиру та солодкого гарбузового пюре не може не смакувати! Люкс пропонує простий рецепт сирного печива з гарбузом, яке вдається м'яким всередині, природно солодким та ароматним. Таке печиво є чудовим варіантом для тих, хто любить солодощі з гарбуза, тому подавай його на сніданок, чаювання з рідними або перекус на прогулянку.

Рецепт гарбузового печива з сиром

Інгредієнти:

• 200 г кисломолочного сиру
• 1 яйце
• 2 ст. л. цукру
• 10 г ванільного цукру
• 250 г борошна
• 1 ч. л. розпушувача
• 200 г гарбузового пюре
• 20 г гарбузового насіння

Приготування:

1. У кисломолочний сир додай яйце, цукор, ванільний цукор і збий міксером до однорідної маси. Додай гарбузове пюре і перемішай.
2. Потім насип просіяне з розпушувачем борошно і замішай м’яке, еластичне тісто (якщо тісто рідкувате, додай ще трохи борошна).
3. Сформуй с тіста кругле печиво і виклади його на деко, застелене пергаментом. Прикрась печиво гарбузовим насінням. Постав деко у розігріту до 180 градусів духовку на 20-25 хвилин до появи золотистого кольору.

А на сніданок тобі точно смакуватимуть гарбузово-картопляні деруни зі сметаною.