Осіння версія класики: спробуй золотисті картопляно-гарбузові деруни
Деруни з гарбуза — це смачна та корисна альтернатива традиційним картопляним млинцям, які ми просто обожнюємо їсти зі сметаною.
Гарбузові деруни з картоплею / Джерело: virginmediatelevision.ie
Картопляно-гарбузові деруни за цим рецептом мають яскравий смак і багатий аромат, а також відрізняються легкою солодкістю. Вони чудово підходять як для сніданку, так і для легкої вечері. Якщо ти не хочеш смажених млинців, може приготувати запечені деруни в духовці. Смачно і просто!
Які інгредієнти ти шукаєш сьогодні: овочі, молочну продукцію та м’ясо, або ж улюблену випічку? У NOVUS ти знайдеш все. Мережа маркетів пропонує лише свіжі та якісні продукти. NOVUS – робимо, бо любимо.
рекламна інформація
Рецепт картопляно-гарбузових дерунів
Інгредієнти:
- 450 г гарбуза
- 200 г картоплі
- 2 яйця
- 1 ст. л. сметани
- 4 ст. л. борошна
- 0.5 ч. л. сушеного часнику
- зелень петрушки
- сіль, перець
- 40 мл олії
Приготування:
- Гарбуз і картоплю попередньо помий і почисть від шкірки.
- Гарбуз натри на велику терку, додай яйця, натерту на дрібній терці картоплю, сметану, подрібнену петрушку і добре перемішай.
- Потім насип сушений часник, сіль, перець, борошно і перемішай масу до однорідного стану.
- На розігріту з олією сковороду столовою ложкою виклади масу у формі оладок. Смаж на середньому вогні з двох сторін (приблизно по 2-3 хвилини з кожної) до золотистої скоринки.
- Подавайте готові деруни гарячими зі сметаною. Смачного!
Дивися відео, як приготувати гарбузові деруни:
Радимо рецепт соковитої узбецької самси, яку легко приготувати вдома.