Гарячий шоколад на рослинному молоці – напій, від якого у захваті вегани

Цей гарячий шоколад без коров’ячого молока – шовковистий, солодкий і дуже смачний! А збиті рослинні вершки роблять його ще й привабливим. Для його приготування ми радимо вівсяне або мигдалеве молоко, але також можна використовувати кокосове, бананове, соєве чи рисове.

Рецепт веганського гарячого шоколаду

Інгредієнти:

• 200 мл вівсяного або мигдалевого молока
• 1 ст. л. какао-порошку
• 1 ст. л. кленового сиропу
• 2 ст. л. збитих рослинних вершків

Приготування:

1. Влий молоко у невелику каструлю, додай какао-порошок і кленовий сироп. Готуй на невеликому вогні протягом 2 хвилин до однорідності та утворення пари.
2. Налий гарячий шоколад у підігріту чашку, зверху виклади збиті вершки, посип какао-порошком і подавай до столу.

До речі, дізнайся, як приготувати імбирні шоти, які зміцнюють імунітет.