Готуємось до пікніка: розкриваємо секрет ідеальної курки на мангалі
Куряче філе на мангалі – чудовий спосіб насолодитися смачною та корисною їжею.
Куряче філе на мангалі / Джерело: recipes.net
За допомогою правильного маринаду ти можеш вивести курку на новий рівень, наповнивши її смаком і яскравим ароматом. Пропонуємо тобі рецепт від Люкс з надзвичайним смаком, через який усі проситимуть спочатку добавку, а потім і рецепт.
Замість м’яса на мангалі: готуємо шашлик зі скумбріїДивіться також
Рецепт курячого філе на мангалі
Інгредієнти:
- 1 кг курячого філе
- сіль
- чорний перець
- 1 ч. л. паприки
- 1 ч. л. сушеного часнику
- 4 ст. л. соєвого соусу
- 2 ст. л. олії
Приготування:
- Куряче філе помий, обсуши паперовим рушником і наріж шматочками, як на відбивні.
- Для маринаду змішай сіль, чорний мелений перець, паприку, сушений часник, соєвий соус і олію. Змасти шматочки м’яса маринадом і залиши на 1-2 години.
- Потім виклади мариноване м’ясо на решітку і помісти її на розігрітий мангал. Смаж близько 6-8 хвилин з одного боку, потім переверни на другий бік і смаж ще 4-5 хвилини до зарум’янення.
- Переклади готове м’ясо на тарілку і подавай з овочами та улюбленим соусом. Смачного!
Це м'ясо добре смакуватиме з тушкованою спаржевою квасолею.
Для цієї страви тобі знадобляться тільки найсвіжіші та найякісніші продукти. Їх ти знайдеш у мережі супермаркетів NOVUS, де можна придбати все і трішки більше за найкращими цінами. NOVUS – робимо, бо любимо.
рекламна інформація