Готуємось до пікніка: розкриваємо секрет ідеальної курки на мангалі

За допомогою правильного маринаду ти можеш вивести курку на новий рівень, наповнивши її смаком і яскравим ароматом. Пропонуємо тобі рецепт від Люкс з надзвичайним смаком, через який усі проситимуть спочатку добавку, а потім і рецепт.

Рецепт курячого філе на мангалі

Інгредієнти:

• 1 кг курячого філе
• сіль
• чорний перець
• 1 ч. л. паприки
• 1 ч. л. сушеного часнику
• 4 ст. л. соєвого соусу
• 2 ст. л. олії

Приготування:

1. Куряче філе помий, обсуши паперовим рушником і наріж шматочками, як на відбивні.
2. Для маринаду змішай сіль, чорний мелений перець, паприку, сушений часник, соєвий соус і олію. Змасти шматочки м’яса маринадом і залиши на 1-2 години.
3. Потім виклади мариноване м’ясо на решітку і помісти її на розігрітий мангал. Смаж близько 6-8 хвилин з одного боку, потім переверни на другий бік і смаж ще 4-5 хвилини до зарум’янення.
4. Переклади готове м’ясо на тарілку і подавай з овочами та улюбленим соусом. Смачного!

Це м'ясо добре смакуватиме з тушкованою спаржевою квасолею.

Для цієї страви тобі знадобляться тільки найсвіжіші та найякісніші продукти. Їх ти знайдеш у мережі супермаркетів NOVUS, де можна придбати все і трішки більше за найкращими цінами. NOVUS – робимо, бо любимо.

рекламна інформація