Ідеальний під кіно: випікаємо ароматний гарбузовий хліб

Всупереч холоду й дощам, осінь – дуже красива й меланхолійна пора. Час, коли хочеться проводити вечори вдома, закутавшись у ковдру, переглядаючи класні фільми, які ти можеш знайти в нашій рубриці "Кіно", і поїдаючи щось смачненьке. Наприклад, свіжоспечений гарбузовий хліб. Це дуже пряна випічка, яка наповнить дім божественним ароматом, а тобі подарує неймовірні гастровраження. Він дуже ніжний і ситний. Тому спробуй обов'язково.

Сезон акційних пропозицій відкрито! Заходь у найближчий маркет NOVUS або у мобільний застосунок NOVUS та обирай улюблені продукти за вигідними цінами.

рекламна інформація

Гарбузовий хліб – рецепт

Інгредієнти:

• 250 г борошна
• 220 г цукру
• 1 чайна ложка соди
• 1 чайна ложка розпушувача
• 1/2 чайної ложки солі
• 1 чайна ложка кориці
• 1/2 чайної ложки мускатного горіха
• 2 яйця
• 200 г пюре з гарбуза (свіжого або консервованого)
• 120 мл олії
• 1 чайна ложка ванільного екстракту
• 100 г подрібнених грецьких чи лісових горіхів (за бажанням)

Приготування:

1. У великій мисці змішай борошно, цукор, соду, розпушувач, сіль, корицю та мускатний горіх. Перемішай сухі інгредієнти.
2. В окремій мисці збий яйця, додай пюре з гарбуза, олію та ванільний екстракт. Змішай усе до однорідної консистенції.
3. Повільно додай рідку суміш до сухих інгредієнтів й обережно перемішай до отримання однорідного тіста. Горіхи додавай наприкінці.
4. Тісто перемісти в форму для випікання, змащену маслом або викладену пергаментом. Випікай близько 60-70 хвилин, у розігрітій духовці 180°C.
5. Готовність перевіряй дерев'яною паличкою. Коли випічка буде готова, дай їй охолонути в формі приблизно 10 хвилин, а потім обережно вийми з форми та залиш на решітці до повного охолодження.

Нагадаємо, до чаю також смакуватиме пишний кавовий кекс. Рецепт ось тут.