126 2 хв Катерина Світляковська

Коли запросила гостей на вечерю: рецепт пасти з грибами та беконом

Плануються гості, а ідей для основної страви немає? З урахуванням кількості світла вдень, найкращим рішенням стане паста з грибами та беконом.

Коли запросила гостей на вечерю: рецепт пасти з грибами та беконом

Паста з грибами та беконом на вечерю / Джерело: kitchenstories.com

Поєднання ніжної пасти, лисичок із землистим смаком, хрумкого бекону і гострого часнику викликає слиновиділення. Як же це смачно! Тому не відкладай на потім, а приготуй прямо зараз пасту з лисичками та беконом від Люкс!

Відео дня

Рецепт пасти з лисичками та беконом

Інгредієнти:

  • 150 г пасти
  • 200 г лисичок
  • 70 г бекону
  • 1 зубчик часнику
  • сіль
  • перець
  • 20 мл олії
  • 20 г вершкового масла
  • 20 г сиру
  • зелень

Приготування:

  1. У каструлю налий воду і закип’яти. Додай в неї сіль, висип пасту, перемішай і вари після закипання 7-8 хвилин. Періодично перемішуй пасту. Відкинь зварену пасту на друшляк.
  2. Тим часом лисички ретельно промий холодною водою, великі поріж на шматочки. Розігрій сковороду з олією і маслом, виклади в неї лисички, посоли і поперчи. Смаж, помішуючи, 10 хвилин. Додай подрібнений часник і просмаж ще кілька хвилин.
  3. На другій сковороді обсмаж нарізаний брусочками бекон. Смаж на сухій сковороді, помішуючи, до хрусткої скоринки.
  4. Змішай зварену пасту, лисички, бекон, посип сиром і перемішай. При подачі прикрась подрібненою зеленню.

Читай, як приготувати смачну пасту з цукіні, яка легко замінить макарони.

FOODКулінаріяСтраваРецептиПоділитись:

Новини партнерів

Реклама