Легка вечеря для тих, хто стежить за фігурою: простий і корисний салат з авокадо і тунцем

У цьому салаті замість майонезу використовується вершковий авокадо, червона цибуля і селера надають трохи хрускоту, а лимонний сік додає пікантності. Подавати салат ми будемо в самому авокадо, а все приготування займе хвилин десять! Ознайомся з рецептом нижче і насолоджуйся цим делікатесом на вечерю!

Рецепт салату з авокадо та тунцем

Інгредієнти:

• 1 банка тунця, бажано в оливковій олії, без рідини
• 1/2 стиглого авокадо, грубо нарізаного
• 50 г нарізаної селери
• 15 г нарізаної червоної цибулі
• 1 ст. л. оливкової олії першого холодного віджиму
• 2 ч. л. лимонного соку
• 1 ч. л. цедри лимона
• 2 ст. л. нарізаного коріандру або петрушки
• 1/2 ч. л. солі
• свіжомелений чорний перець

Приготування:

1. Спочатку почисть авокадо – видали м'якоть, а шкірку залиш, бо вона слугуватиме місткістю для салату.
2. Розімни м’якоть авокадо виделкою, а тунець наріж невеликими шматочками.
3. Помісти всі інгредієнти в миску середнього розміру. Перемішай, поки інгредієнти добре не змішаються. За потреби додай ще олії або солі й перцю, а коли суміш стане щільною, виклади її в шкірку авокадо та подавай до столу.

А до цього салату з авокадо смачним доповненням стануть тюфтельки в томатному соусі.