Міша Кацурін сказав, що буде з його рестораном у Льові після скандалу з отруєнням людей
Читай, чи буде працювати заклад.
Міша Кацурін закриє ресторан у Львові чи ні / Джерело: misha_katsurin
Український ресторатор Міша Кацурін, в львівському ресторані якого отруїлися понад 100 людей, а Держспоживслужба виявила порушення санітарних норм, знову відкриває "Китайський привіт".
У своєму профілі в інстаграмі Міша повідомив, що ресторан відкриє свої двері для відвідувачів 5 серпня. Також чоловік провів екскурсію рестораном, аби заспокоїти всіх, хто сумнівається, чи безпечно його відвідувати після скандалу з отруєнням гостей.
Кацурін розповів, що в закладі встановлена система харчової безпеки ISO22000, яка усуває всі харчові ризики на кухні під час приготування страв. Крім того, він замінив сирі яйця на яєчні суміші та навіть запросив священника освятити приміщення.
Ми більше не використовуємо в роботі сирі яйця, лише повністю безпечні вже пастеризовані яєчні суміші. — запевняє Міша.
Міша Кацурін відновив роботу ресторану "Китайський привіт" у Львові
У коментарях Кацуріна підтримала дружина Надя Дорофєєва, співачка KOLA, а також блогери та колеги.
Раніше у скандал втрапила Раміна Есхакзай, яка посперечалася з військовослужбовицею Аліною Михайловою.
