Млинці з полуницею – апетитний сніданок, який обожнюють діти
Що може бути краще за пухкі млинці на сніданок? Їх легко приготувати з інгредієнтів, які, швидше за все, вже є на твоїй кухні.
Полуничні млинці на сніданок / Джерело: anothertablespoon.com
Перед тобою не звичні тонкі млинці, в які загортається полунична начинка. Для цього рецепта шматочки полуниці вмішуються в тісто. Від цього вони виходять ще соковитішими та смачнішими.
До речі, полуницю можна замінити на будь-яку іншу ягоду, яку ти любиш. Також підійдуть фрукти, наприклад, яблука, банани, груші тощо.
Рецепт млинців з полуницею
Інгредієнти:
- 1 яйце
- 2 ст. л. цукру
- 250 мл полуничного йогурту
- дрібка солі
- 1 ч. л. соди
- 250 г борошна
- 150 г полуниці
- 50 мл олії
Приготування:
- Попередньо полуницю промий, відірви хвостики і наріж її невеликими шматочками.
- Для тіста яйце збий разом з цукром і сіллю. Додай йогурт, соду і перемішай. Насип борошно і добре перемішай до однорідної маси. Додай шматочки полуниці і знову перемішай.
- Розігрій сковороду з олією і ложкою викладай тісто у формі млинця або оладок. Смаж на середньому вогні до зарум’янення. Потім переверни на другий бік і продовжуй смажити до готовності.
- Виклади готові млинці на тарілку і подавай зі сметаною. Смачного!
Дивися відео, як приготувати млинці з полуницею:
На сніданок також можна приготувати сирники з полуницею. Яка ж це смакота!