Морквяні оладки – ніжний сніданок, який підкорить смаком

Морквяні оладки від Люкс так легко приготувати для швидкого перекусу або сніданку для себе або своїх малюків! Готувати їх максимально просто, а вдаються вони смачні, ароматні, солодкі та яскраві. Навіть діти, які не люблять овочі, зметуть ці оладки з тарілок. Також ради потішити малечу вівсяними млинцями на сніданок.

Рецепт морквяних оладок

Інгредієнти:

• 2 великі морквини
• 1 яйце
• 100 г борошна
• 2 ст. л. цукру
• 1 ч. л. ванільного цукру
• 1 ч. л. розпушувача
• щіпка солі
• 100 мл молока або води
• олія для смаження

Приготування:

1. Моркву помий, почисть та натри на дрібній тертці.
2. У мисці збий яйце з цукром та ванільним цукром. Додай натерту моркву і перемішай. Просій борошно разом з розпушувачем і додай до суміші разом із сіллю.
3. Влий молоко або воду і заміси однорідне тісто. Воно має бути середньої густини (як для звичайних оладок).
4. Розігрій сковороду з невеликою кількістю олії на середньому вогні. Викладай столовою ложкою тісто на сковороду, формуючи оладки.
5. Смаж з обох боків до золотистого кольору (приблизно 2-3 хвилини на кожен бік).
6. Подавай морквяні оладки з медом, сметаною або фруктовим соусом.

Можеш подавати морквяні оладки з домашнім полуничним морозивом.