Морквяно-горіховий пиріг – що приготувати до чаю на вихідні

Випічка готується без масла і молока, тому вона підходить для веганів, вегетаріанців і тих, хто постує. Пиріг з моркви та горіхів дуже легко приготувати навіть тим, хто пече вперше. Результат буде неймовірним! Важко вигадати простішу та смачнішу випічку до чаю або кави зранку.

Рецепт морквяно-горіхового пирога

Інгредієнти:

• 300 г моркви
• 200 г борошна
• 150 г цукрової пудри
• 150 г смаженого фундука
• 4 яйця кімнатної температури
• 8 г розпушувача
• цедра 1 апельсина
• цукрова пудра
• олія для форми

Приготування:

1. Поклади фундук у чашу кухонного комбайна і збивай у кілька підходів. Консистенція не має нагадувати борошно, а скоріше грубу крихту.
2. Збий яйця разом із цукром у великій мисці, поки не отримаєш легку та пінисту суміш.
3. Додай у яєчну суміш вже просіяне з розпушувачем борошно і горіхову крихту, потім швидко перемішай інгредієнти міксером на середній швидкості.
4. Приправ тісто апельсиновою цедрою та додай натерту на дрібну терку моркву. Ще трохи збий міксером, поки тісто не стане більш гладким та однорідним.
5. Переклади суміш у роз'ємну форму діаметром 24 см, дно якої вже застелено папером для випікання, а боки змащені олією. Випікай у розігрітій духовці при температурі 180 градусів 40-45 хвилин.
6. Коли поверхня стане золотистою, перевір зубочисткою готовність - вона має вийти сухою. Готовий пиріг дістань із духовки та дай йому повністю охолонути, перш ніж виймати форму. Посип цукровою пудрою і подавай.

Також на вихідні можна приготувати смачні дріжджові пиріжки з солодкими начинками.

Зігрій не тільки своє серце! Долучайся до благодійного проєкту "Велике маленьке серце". Купи наліпку "серце" за 55 або 10 грн на касах NOVUS або на сайті NOVUS online і ці кошти передадуть на лікування діток із вродженими вадами серця. Подаруй малечі шанс на життя!

рекламна інформація