Найкращий медівник, який ти їла – тоненькі коржі та багато крему
Медівник, точне походження якого вже важко встановити, є символом домашньої випічки та сімейних свят. Дізнайся, як приготувати цей особливий тортик!
Святковий медівник з дивовижним смаком / Джерело: novus.online
І хоч приготування медівника займає багато часу і потребує концентрації, результат завжди дивовижний! Ніжний медовий бісквіт і насичений вершковий крем підкорять навіть тих, хто не дуже любить солодощі.
Ця яблучна шарлотка вдається всім – простий і надійний рецепт пирогаДивіться також
Звільни місце у своєму графіку, підготуй робочу поверхню і необхідні інгредієнти, а далі просто слідуй нашому рецепту. Коли медівник буде готовий, запроси в гості найближчих, щоб похвалитися дивовижними результатами своєї праці.
Рецепт медівника
Інгредієнти:
- 100 г меду
- 200 г цукру
- 50 г масла
- 3 яйця
- 1 ч. л. соди
- 500 г борошна
- 500 мл сметани
- 200 г цукру (для крему)
Приготування:
- У невеликій каструлі розтопи масло, додай мед та цукор. На слабкому вогні, постійно перемішуючи, нагрівай масу до розчинення цукру.
- Додай соду до медової суміші і добре перемішай.
- Поступово додаючи борошно, заміси тісто.
- Розділи тісто на 6-8 однакових частин. Кожну частину розкачай у тонкий корж і випікай в духовці, розігрітій до 200 градусів, 4-6 хвилин, поки не з'явиться золотистий колір.
- Для крему змішай сметану і цукор у глибокій мисці до утворення гладкої маси.
- Приготовлені коржі охолоди, після чого густо покрий сметанним кремом.
- Зверху медівник можна посипати тертим коржем, шоколадом або горіхами.
- Рекомендуємо дати торту настоятися кілька годин в холодильнику перед подачею на стіл, щоб коржі стали ще ніжнішими. Смачного!
Ми також дуже радимо приготувати розкішний медівник з вишнями. Це незабутній смак!
До речі, на сайті NOVUS online в розділі "Рецепти" можна замовити продукти для приготування цієї страви за пару кліків. Кошик із необхідними інгредієнтами вже зібраний, тому все, що від тебе потрібно – натиснути одну кнопку!
рекламна інформація