Не роби цю глазур для паски, якщо не хочеш зіпсувати собі свято

Повним ходом йде підготовка до Великодня. Хтось вже встиг спекти паски у Чистий четвер, а хтось займається цим сьогодні, у Велику суботу. Якщо ти вирішила власноруч спекти паску й шукаєш до неї глазур, то у Люкс для тебе є застереження: не роби цю глазур, якщо не хочеш зіпсувати собі свято. А рецепт класної глазурі на основі згущеного молока ми опублікували раніше.

Останнім часом у соцмережах шириться дуже багато різних рецептів, деякі з яких, м'яко кажучи, повний провал. Ось, зокрема, завірусилася глазур на основі маршмелоу. Деякі користувачі, які знімали відео про цю глазур, казали, що вона гарно застигає та не липне. А от фудблогерка Ірина Харчишина розвіяла усі сподівання на цю прикрасу.

Я побачила дуже багато відео, що це класна глазур, не липне до рук, але чому ніхто не каже, що її різати неможливо? Вона знімається з паски одним шаром, – розповіла блогерка.

У коментарях під її відео багато хто написав, що також повівся на цей тренд й навіть має лайфхаки, як можна трошки це виправити:

• "Я вже одного року так "обпеклася", тепер готую тільки на желатині;
• "Я теж повелась на цей тренд, дійсно дуже липне і важко врізати. Ми придумали лайфхак – змочувати ніж, то трохи краще. Словом, більше на це не поведусь";
• "В мене також не вийшло";
• "З маршмелоу краще робити мастику";
• "Чому ви мені раніше не попались? Я намучилась з тим маршмелоу, і з водою робила, і з лимонним соком… Потім плюнула, і зробила з цукром і желатином і все вийшло супер".

Читай також на Люкс про зірковий метод Злати Огнєвіч фарбування великодніх яєць.