Незвичне поєднання смаків тебе вразить: приготуй компот з аличі та кабачків
Впевнені, що такий компот ти ще не куштувала.
Компоти на зиму / Джерело: Pixabay
Сезон приготування консервацій на зиму продовжується. І якщо раніше ми розповідали, як приготувати консервовані персики на зиму чи нереально смачне овочеве лечо, то сьогодні лови рецепт дрінку. Завжди приємно взимку відкрити баночку компоту, який нагадуватиме про літо та його щедрі врожаї. Люкс підготував для тебе рецепт незвичного компоту з аличі та кабачків. Тобі точно сподобається!
Економити – круто! Якщо ти не профі з фінансової грамотності, тобі пощастило: мережа супермаркетів NOVUS регулярно пропонує акційні пропозиції. Зловити знижки ти зможеш як у найближчому супермаркеті NOVUS, так і в мобільному застосунку NOVUS, не виходячи з дому. До того ж NOVUS нараховує бонуси за покупки, тож здійснювати шопінг тут ще вигідніше.
рекламна інформація
Компот на зиму з кабачків та аличі: рецепт
Інгредієнти:
- 300 г жовтої аличі
- 5 кабачків
- 300 г цукру
- 2 л води
- листя м'яти
- лимонна кислота
Приготування:
- Для початку треба простерилізувати банки, щоб твій компот не зіпсувався і довго зберігався. Це дуже важливий етап, тому не пропускай його.
- Тепер миємо та обсушуємо аличу, а також миємо та чистимо від шкірки та насіння кабачки.
- У чисті банки відправ спочатку аличу. Тепер наріж на кубики кабачки й також відправ до аличі. Додай м'яту.
- Для орієнтира: алича та кабачки мають заповнити дволітрову банку на 2/3. Тепер тобі потрібно залити банки окропом. Роби це повільно, щоб банка не тріснула. Можна скористатися лайфхаком і вливати окріп за допомогою леза ножа.
- Тепер тобі потрібно накрити банки кришками й залишити приблизно на 10-15 хвилин "відпочивати".
- Далі тобі треба злити воду у каструлю, додати зазначену кількість цукру і проварити. Після цього у банки з аличею та кабачками додаємо трошки лимонної кислоти, та заливаємо готовим сиропом.
- Тепер можна щільно закрити банки кришкам, перевернути їх і дочекатися, коли вони повністю охолонуть. Твій нереально смачний компот на зиму готовий!
До речі, ще раніше Люкс опублікував рецепт насиченого за смаками компоту зі слив та яблук.