Низькокалорійна закуска за 10 хвилин: готуємо фаршировані помідори
Фаршировані помідори ідеально підходять для літа – вони багаті на вітаміни, містять усього 350 калорій і готуються за 10 хвилин.
Простий рецепт фаршированих помідорів / Джерело: Instagram
Літо – час, коли можна досхочу їсти свіжі овочі та фрукти. Чому б не скористатися цією можливістю і не приготувати фаршировані помідори? Закуска містить багато білка, мало вуглеводів і, хоча виглядає легкою, є цілком ситною.
Закуска по-середземноморськи: як приготувати гострі оливки з фетоюДивіться також
Однак, якщо ти не боїшся калорій, додай шинку та сир моцарела. Ці інгредієнти зроблять фаршировані помідори справжнім делікатесом для гурманів.
Інгредієнти:
- 2 великі помідори
- 2 яйця
- 1 ст. л. нарізаної зеленої цибулі
- 2 ст. л. борошна
- 1/2 ч. л. солі
- часник або чорний мелений перець за бажанням
Приготування:
- Промий і акуратно наріж помідори тонкими кільцями. Видали м’якоть, але не викидай її – вона нам ще знадобиться пізніше.
- Дрібно наріж м’якоть помідора і поклади у миску. Додай два збиті яйця, зелену цибулю, сіль і борошно, добре перемішай.
- У розігріту сковороду з невеликою кількістю олії виклади помідорні кільця і вилий усередину кожного начинку. Смаж з одного боку, а потім з іншого до готовності. Смачного!
Дивися, як приготувати фаршировані помідори (відео):