Обираємо якісні заморожені продукти: на що звернути увагу
Витягнути з морозильної камери та приготувати за 10 хвилин - заморожені овочі дуже спрощують життя.
Як вибрати правильні заморожені продукти / Джерело: Freepik
Заморожені продукти – це, безумовно, зручно. Вони давно стали невіддільною частиною асортименту. В замороженому вигляді продаються м'ясо, риба, морепродукти, напівфабрикати, овочі, фрукти тощо.
Як вибрати та купити якісне згущене молоко: головні поради від господарокДивись також
Відповідно до гігієнічних вимог до швидкозаморожених харчових продуктів, маркування швидкозаморожених харчових продуктів має містити таку інформацію:
- слово "швидкозаморожений" у назві харчових продуктів;
- чітко вказаний період зберігання продуктів;
- температура зберігання та/або тип необхідного обладнання для зберігання;
- позначення, що ідентифікує партію, до якої належать швидкозаморожені харчові продукти;
- надпис "Не заморожувати повторно після розморожування"
- про алергени, які містяться у складі харчового продукту. Вона також має бути виділена: кольором, шрифтом або іншим стилем.
Якщо харчовий продукт вкритий крижаною глазур’ю кінцевому споживачу надається інформація про загальну кількість харчового продукту та кількість або відсотковий вміст крижаної глазурі у такому харчовому продукті.
Нагадаємо, що шрифт маркування на етикетці харчового продукту має бути чітким, розбірливий і контрастним.
"Купуйте харчові продукти тільки в спеціально відведених для цього місцях", - нагадують у держпродспоживслужбі.
Цікавишся, як потрібно обирати якісні продукти? Читай ознаки найбільш корисного майонезу.