Ось найкраще джерело білка для схуднення: підходить всім

Вчені кажуть, що люди, які прагнуть схуднути, забувають про чудове джерело білка — квасолю. Вона є не тільки бюджетним і універсальним інгредієнтом для приготування їжі, але й чудовим джерелом клітковини та мікроелементів, таких як калій, фолієва кислота та магній. Крім того, боби мають низький рівень насичених жирів і не містять холестерину.

Дає ситість та допомагає худнути

На відміну від білків тваринного походження, квасоля має круту комбінацію білка та клітковини, яка допомагає відчувати ситість та сприяє схудненню. Насправді ті, хто регулярно їсть квасолю, швидше втратять зайву вагу. Дослідження 2023 року в журналі Nutrients, яке провели за участі понад 15 000 людей, показало, що протягом десяти років ті, хто регулярно споживав квасолю, мали менше шансів набрати вагу, ніж ті, хто ніколи не їв квасолю.

Захищає здоров'я серця

На відміну від білків тваринного походження, таких як м’ясо, молочні продукти та яйця, квасоля не містить холестерину та містить мало насичених жирів. У невеликому дослідженні 2021 року, опублікованому в The Journal of Nutrition, учасники з підвищеним рівнем холестерину значно покращили здоров’я, з’їдаючи лише склянку консервованої квасолі щодня. Квасоля також багата калієм, поживною речовиною для контролю артеріального тиску.

Легко для гаманця

Додавання більшої кількості білка до раціону може коштувати дорого, оскільки м’ясо або протеїн недешеві. Якщо у тебе обмежений бюджет, купуй квасолю — її можна використовувати різними способами для приготування бюджетних страв.

Матеріал має винятково інформаційний характер і не містить жодних порад, що стосуються вашого здоров'я. Якщо вам потрібні встановлення діагнозу, медична консультація або лікування, зверніться до фахівця.